高槻市で開催予定の第73期ALSOK杯王将戦第5局で提供される「勝負スイーツ」が決定

令和6年2月17日（土曜日）、18日（日曜日）に高槻市の摂津峡 花の里温泉 山水館で開催が予定されている将棋のタイトル戦、第73期ALSOK杯王将戦（藤井聡太王将 対 菅井竜也八段）の第5局で提供される「勝負スイーツ」のメニューが決定しました。

高槻市では、対局者が食べる「勝負スイーツ」について、地元の菓子店等の情報を募り、お店から商品提供のご協力をいただいて、当日のメニューを作成しています。王将戦の開催を歓迎し盛り上げ、まちのにぎわいと話題づくりに取り組むため、この度、開催に先駆けてメニューが決定しました。
決定したメニューは以下のとおりです。

品名：けやき通り
提供店：「銘菓の里　井づつ」（高槻市紺屋町8-2）
[画像1: https://prtimes.jp/i/118013/267/resize/d118013-267-3f54395dafb88381c8c5-0.png ]


季節ごとに餡が変わる、しっとりプチ焼き饅頭です。焼き印が将棋バージョンにリニューアルしました。ちなみに「けやき通り」という名称は、高槻のメインストリートと同じ名前です。






品名：北摂銘菓　冬六代
提供店：「菓匠　幸春」（高槻市津之江町2丁目5-10）
[画像2: https://prtimes.jp/i/118013/267/resize/d118013-267-d89e7e6bc8fbeeffa41b-0.png ]


江戸時代に高槻で創製され今もなお、お店の看板商品として作られている、しっとりした生地と餡で風味豊かな家伝の餡巻きです。







品名：モンブラン
提供店：「Magasin de eclat（マガザンドエクラ）」（高槻市明野町15−28）
[画像3: https://prtimes.jp/i/118013/267/resize/d118013-267-a91c7618ffdb920c6e2f-0.png ]


濃厚な栗と生クリームで仕上げた香り高いこだわりの詰まったモンブランです。栗の風味が口の中に広がり、生クリームのなめらかさが優しく包み込みます。







品名：あまおうタルト
提供店：「パティスリーCOCONOMI（ココノミ）」（高槻市芥川町1丁目7−7 駅前駐輪ビル 1階）
[画像4: https://prtimes.jp/i/118013/267/resize/d118013-267-a37e7bdee92a06bf9d0b-0.png ]


あまおうをたっぷりと使用し、バニラ香るタルトに、生クリームを合わせ、あまおうの味を引き立たす、贅沢なタルトに仕上げました。








その他、対局会場となる山水館の「女将のおやつシリーズ」として、地元名産に因んだ寒天を用いたおやつと「Patisserie Ciel（パティスリー シエール）」（高槻市西真上1丁目32−10）のカスタードがたっぷり入ったプチシューをアレンジした特製スイーツも用意する予定です。