北陸新幹線 福井・敦賀開業記念「福井フェア」特別企画『3月16日開業日の朝に仕入れた新鮮魚介で握る 福井の地魚づくし8貫盛』数量限定発売のお知らせ

【2024年3月】高崎 ---　株式会社ホテルメトロポリタン高崎（住所：群馬県高崎市八島町222番地/代表取締役社長：川又正明/総支配人：前田淳）では、現在開催している「北陸新幹線 福井・敦賀開業記念 福井フェア」の特別企画として開業日の3月16日（土）の朝に仕入れた魚介を北陸新幹線で運び、レストランのランチにて「福井の地魚づくし8貫盛」として数量限定で発売いたします。
運ばれた魚介はレストラン店内でライブキッチン風に調理。北陸新幹線 福井・敦賀開業日限定の「初物」魚介を堪能できる特別企画をお楽しみください。
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■メニュー名：メインディッシュが選べるランチビュッフェメインメニュー
『3月16日開業日の朝に仕入れた新鮮魚介で握る 福井の地魚づくし8貫盛り』
※がらえび、ふくいサーモン、レンコ鯛、ヤリイカ、サゴシ、マアジ、マトウダイなどの魚種から当日の朝仕入れられた6種8貫とアラ汁を提供予定です。
※仕入れの状況によって魚種が変更となる場合もございます。
※シャリには福井県産コシヒカリ「いちほまれ」を使用いたします。
※本メニューをご注文のお客さまに若狭塗箸をプレゼントいたします。
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■提供店舗：レストラン「ブラッスリーローリエ」
■提供日時：2024年3月16日(土) 11：30〜15：00(ラストオーダー14：30)
■料　　金：3,000円(消費税込)※料金にはメインディッシュ・ビュッフェ・デザートが含まれております。
■提 供 数 ：30食限定
■協　　力：福井県
■ご予約・お問合せ(読者)：電話　027-325-3461（直通 9：00〜18：00）