おたべ嵐山店が世界3大デザイン賞「iF DESIGN AWARD 2024」受賞
2024年5月23日（木）12時46分 PR TIMES
京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十（本社：京都府京都市、代表取締役社長CEO：酒井宏彰、以下「美十」）が京都市右京区にて展開する「おたべ嵐山店」は、国際的に権威のある「iF DESIGN AWARD 2024」を受賞しました。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/79693/52/79693-52-c6b455d8113bcb3614e0638e82630cd8-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ][画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/79693/52/79693-52-575c8cb1786e87e6071562ea287e893b-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ][画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/79693/52/79693-52-ee84d8f01c1f13a8b36257758efde596-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ハノーバー（ドイツ）を本拠地とするiF International Forum Designは、世界で最も長い歴史を持つ独立したデザイン団体として、毎年優れたデザインを選出し「iF DESIGN AWARD」を授与しています。今回は、132名のデザイン専門家が72か国／地域から集まった11,000件にのぼる応募デザインを厳正に審査した結果、「インテリア・内装」部門にて、美十の「おたべ嵐山店」が受賞にいたりました。
■おたべ嵐山店デザインコンセプト
京都を代表するお土産「八ッ橋」の専門店として、京都銘菓「おたべ」の原料へのこだわりを空間デザインで表現。
・売り場の壁と床は「にっき」を練り込んだ左官仕上げ
・日本の伝統的な格天井を「おたべ」の形である三角形にアレンジ。LED照明と組み合わせた現代的なデザイン
・カウンターの格子等随所に使用している金属は、小豆を煮込むときに使う銅釜からイメージした銅を採用
・店舗奥に設置した「おたべ手作り体験」を実施する部屋は、現代の茶室に見立て、あえて天井を低く設計
・石を使ったオリジナルデザインのつくばいを、坪庭に設置
建築デザイン：UNC STUDIO（京都市） Photo : Takumi Ota
おたべ嵐山店店舗情報
・所在地 ：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町37ｰ14
・営業時間：10時〜17時
・定休日 ：不定休
iF DESIGN AWARDとは
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/79693/52/79693-52-eb3459323736525ac6ad45f19520d3cb-2306x1181.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]iF DESIGN AWARDは、1954年以来、国際的に権威のあるデザインアワードのひとつとして、またiFロゴは優れたデザインの証として広く認知されています。この賞は、「プロダクト」「パッケージ」「コミュニケーション」「サービスデザイン」「建築」「インテリア・内装」「プロフェッショナルコンセプト」、「UX(ユーザーエクスペリエンス)」「UI（ユーザーインターフェース）」の9つの分野で構成されています。
すべての受賞デザインは、https://ifdesign.com/en/で公開されています。
株式会社美十
株式会社美十は、「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」をはじめとした観光みやげ事業に加え、“食”のフィールドにおいても幅広い事業展開を目指し、新たな挑戦を続けています。会 社 名：株式会社 美十
本社所在地：京都市南区西九条高畠町35-2
設 立 ：1965年（創業1938年）
URL ：https://www.bijuu.co.jp/
事業内容 ：観光みやげ事業/テーマパーク事業/OEM事業/ 洋菓子ブランド事業/海外事業
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/79693/52/79693-52-9f8975e53720eb1772f1f9006ad6caa6-1433x866.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]株式会社美十 主な展開ブランド
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/79693/52/79693-52-c6b455d8113bcb3614e0638e82630cd8-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ][画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/79693/52/79693-52-575c8cb1786e87e6071562ea287e893b-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ][画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/79693/52/79693-52-ee84d8f01c1f13a8b36257758efde596-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ハノーバー（ドイツ）を本拠地とするiF International Forum Designは、世界で最も長い歴史を持つ独立したデザイン団体として、毎年優れたデザインを選出し「iF DESIGN AWARD」を授与しています。今回は、132名のデザイン専門家が72か国／地域から集まった11,000件にのぼる応募デザインを厳正に審査した結果、「インテリア・内装」部門にて、美十の「おたべ嵐山店」が受賞にいたりました。
■おたべ嵐山店デザインコンセプト
京都を代表するお土産「八ッ橋」の専門店として、京都銘菓「おたべ」の原料へのこだわりを空間デザインで表現。
・売り場の壁と床は「にっき」を練り込んだ左官仕上げ
・日本の伝統的な格天井を「おたべ」の形である三角形にアレンジ。LED照明と組み合わせた現代的なデザイン
・カウンターの格子等随所に使用している金属は、小豆を煮込むときに使う銅釜からイメージした銅を採用
・店舗奥に設置した「おたべ手作り体験」を実施する部屋は、現代の茶室に見立て、あえて天井を低く設計
・石を使ったオリジナルデザインのつくばいを、坪庭に設置
建築デザイン：UNC STUDIO（京都市） Photo : Takumi Ota
おたべ嵐山店店舗情報
・所在地 ：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町37ｰ14
・営業時間：10時〜17時
・定休日 ：不定休
iF DESIGN AWARDとは
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/79693/52/79693-52-eb3459323736525ac6ad45f19520d3cb-2306x1181.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]iF DESIGN AWARDは、1954年以来、国際的に権威のあるデザインアワードのひとつとして、またiFロゴは優れたデザインの証として広く認知されています。この賞は、「プロダクト」「パッケージ」「コミュニケーション」「サービスデザイン」「建築」「インテリア・内装」「プロフェッショナルコンセプト」、「UX(ユーザーエクスペリエンス)」「UI（ユーザーインターフェース）」の9つの分野で構成されています。
すべての受賞デザインは、https://ifdesign.com/en/で公開されています。
株式会社美十
株式会社美十は、「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」をはじめとした観光みやげ事業に加え、“食”のフィールドにおいても幅広い事業展開を目指し、新たな挑戦を続けています。会 社 名：株式会社 美十
本社所在地：京都市南区西九条高畠町35-2
設 立 ：1965年（創業1938年）
URL ：https://www.bijuu.co.jp/
事業内容 ：観光みやげ事業/テーマパーク事業/OEM事業/ 洋菓子ブランド事業/海外事業
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/79693/52/79693-52-9f8975e53720eb1772f1f9006ad6caa6-1433x866.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]株式会社美十 主な展開ブランド
