【スタッフによるテーブル演出で完成する新しい3つのメニュー】炎のチーズショーで仕上げるブリュレチーズフォンデュなどワイン酒場 GabLicious渋谷店・仙台店にてスタート!

2023年12月5日(火)10時16分 PR TIMES

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様々なスペースやイベントの企画・運営を手がける株式会社エスエルディー(本店:東京都港区、代表取締役社長:有村 譲、証券コード:3223、以下「当社」)は、2023年11月より、ワイン酒場GabuLicious渋谷店・仙台店にて、テーブル演出も楽しめる新しいメニューの提供をスタートいたしました。

「ガブガブとワインを、デリシャスにフードを」をブランドテーマとするワイン酒場GabLicious(ガブリシャス)。いつでもカジュアルにワインとお料理を楽しんでいただくために、テーブル演出にもこだわった、目にもおいしい3つの新メニューをご用意しました。「その場で仕上げる!フランベチーズリゾット トリュフの香り」は、お鍋のようなま〜るいチーズの上で炎と共にチーズを絡め、トリュフで仕上げる芳醇な香りのリゾットです。また、「ブリュレチーズフォンデュ」は、おなじみのチーズフォンデュでありながら炎に包まれてテーブルに運ばれる演出に歓声が起こることも!?3つ目は「Smoking Carbo 〜燻製だらけの大人なカルボナーラ〜」。こちらも定番のカルボナーラに、燻製されたベーコンとチーズの香りをぎゅっと閉じ込め、テーブルにて蓋を開けるとけむりがふわっと広がる演出が。蓋を開けた瞬間の燻製の香りを想像しながらお待ちいただける、演出が光るメニューとなっております。また、お料理にぴったりのドリンクもご用意しております。

料理を楽しむすべての方に、お試しいただきたい自信作の新メニューが完成しました。
是非、ご賞味ください。



メニューについて



その場で仕上げる!フランベチーズリゾット トリュフの香り 2,180円
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ぽってりと丸い、大きなチーズは「リトアニア産」のデュガスチーズ。チーズの上でフランベして完成したチーズリゾットにトリュフで香りづけしました。ワインとの相性が良いメニューです。



ワイン酒場のブリュレチーズフォンデュ 〜お肉とお野菜の盛合せ〜 1,480円
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香ばしくグリルしたチーズがお肉と野菜にとろーり絡みあう。トリュフ風味のスピリタスで香り付けした芳醇なフォンデュ。ワインとの相性もばっちりです。
※2人前より承ります。


Smoking Carbo 燻製だらけの大人なカルボナーラ 1,880円
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燻製ベーコン&燻製チーズの濃厚でスモーキーなカルボナーラに仕上げました。テーブルで蓋を開けると燻製の香りがふわっと広がります。大人の味わいをお楽しみいただけます。


ワインパフェてる(Green / Yellow / Red / White)各780円
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パフェなのにまるでワインカクテルの味わい。ワインビギナーさんに贈る、甘く仕上げた飲めるワインパフェです。スイーツ好きな方にもおすすめです。
※アルコール飲料です。


サングリア(バジル / 赤 / 白 / オレンジ / キティ / アールグレイ 各680円

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仙台店のみ、12月14日(木)まで、平日限定で「メニューリニューアル感謝祭」を実施します。
ご来店時に「メニューリニューアルおめでとうございます!」の一言をスタッフにお伝えいただくと
【お会計金額 15%OFF】または【ボトルワイン 1,000円引き】をサービスさせていただきます。
是非、お声掛けをお願いします!







ワイン酒場 GabuLicious渋谷店・仙台店について


・渋谷店

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気の合う仲間とワイワイ楽しみながら、気軽にワインが楽しめるにぎわいワイン酒場です。デート、女子会、合コン、カジュアルなおしゃれな雰囲気はどんなシーンにもぴったりです。

所在地:東京都渋谷区道玄坂2丁目10−3
電話番号:03-6809-0525
営業時間:月〜木曜日:17:00〜23:00、金曜日・祝前日:17:00〜23:30、土曜日:11:30〜23:30、日曜日・祝日:11:30〜23:00
※月〜金曜日は15:00〜17:00の間、close

ご予約はこちらから
URL: https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13153474/


・仙台店

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気の合う仲間とワイワイ楽しみながら、仙台で気軽にワインが楽しめるにぎわいワイン酒場です。女子会、合コン、デートなど、カジュアルな雰囲気でどんなシーンにもぴったりです。

所在地:宮城県仙台市青葉区中央1-6-13 加瀬谷風通りビル
電話番号:022-796-8736
営業時間:日〜木曜日・祝日:11:30〜22:30(LO 21:30)、金・土・祝前日:11:30〜23:00 (LO 22:00)
※月〜金15:00〜17:00はclose(祝日除く)


ご予約はこちらから
URL:https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4015895/


※最新の営業時間につきましてはホームページをご確認ください。
ホームページURL:http://www.sld-inc.com

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