【超簡単オシャレおつまみ】いちご&生ハムは想像以上においしい組み合わせ! フォトジェニックな「生ハムいちご」を絶対試してみてほしい
Pouch[ポーチ]2017年2月23日(木)11時0分
ほどよい塩気が、フルーツのおいしさを引き立ててくれる生ハム。定番のメロンはもちろん、マンゴーや桃との相性もバツグンですよね♪
そんな生ハム、じつは今が旬のいちごと合わせてもおいしいんですよー! 生ハムといちごの組み合わせは、かわいくてフォトジェニックなこともあり、ツイッターやインスタグラムでも話題沸騰中です。
今回は、いちごと相性抜群のバルサミコ酢をドレッシング代わりにした、シンプルな生ハムいちごの作り方をご紹介します。
【材料】(2人分)
いちご・・・8コ
生ハム・・・6枚
(とろみのある)バルサミコ酢・・・大さじ1
オリーブオイル・・・大さじ1
【作り方】
1. いちごはペーパータオルで軽く拭いて、ヘタを取る。いちご(6コ)をそれぞれ生ハムで巻く。残りのいちご(2コ)は細かく刻む。
2. お皿に生ハムを巻いたいちごを盛り付け、バルサミコ酢、オリーブオイルをかける。刻んだいちごをトッピングしたら完成!
※さらりとしたタイプのバルサミコ酢を使う場合は、弱火にかけて時おり混ぜながら煮詰めると、とろみがつきます。
【見た目が超フォトジェニック!】
基本的にはいちごを生ハムで包むだけなので、すっごくカンタン。でも、バルサミコ酢とオリーブオイルで仕上げると、イタリアンの前菜のよう。想像以上にフォトジェニックな見た目です。
コクのあるまろやかな生ハムがいちごの甘酸っぱさと出逢い、後味さっぱりのおいしさに。あっさりしているので、いくつでも食べられちゃいます。バルサミコ酢とオリーブオイルを絡めると、テイストが格段にアップ! いちごは小ぶりで甘みの強いものを組み合わせると、味と食感のバランスがよくなるのではないかと思いました。
春らしい色あいがキュートな生ハムいちご、ひな祭りや春のホームパーティーにもぴったりです! ぜひぜひ、お試しあれ。
レシピ・調理・撮影・執筆=sweetsholic (c)Pouch
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そんな生ハム、じつは今が旬のいちごと合わせてもおいしいんですよー! 生ハムといちごの組み合わせは、かわいくてフォトジェニックなこともあり、ツイッターやインスタグラムでも話題沸騰中です。
今回は、いちごと相性抜群のバルサミコ酢をドレッシング代わりにした、シンプルな生ハムいちごの作り方をご紹介します。
【材料】(2人分)
いちご・・・8コ
生ハム・・・6枚
(とろみのある)バルサミコ酢・・・大さじ1
オリーブオイル・・・大さじ1
【作り方】
1. いちごはペーパータオルで軽く拭いて、ヘタを取る。いちご(6コ)をそれぞれ生ハムで巻く。残りのいちご(2コ)は細かく刻む。
2. お皿に生ハムを巻いたいちごを盛り付け、バルサミコ酢、オリーブオイルをかける。刻んだいちごをトッピングしたら完成!
※さらりとしたタイプのバルサミコ酢を使う場合は、弱火にかけて時おり混ぜながら煮詰めると、とろみがつきます。
【見た目が超フォトジェニック!】
基本的にはいちごを生ハムで包むだけなので、すっごくカンタン。でも、バルサミコ酢とオリーブオイルで仕上げると、イタリアンの前菜のよう。想像以上にフォトジェニックな見た目です。
コクのあるまろやかな生ハムがいちごの甘酸っぱさと出逢い、後味さっぱりのおいしさに。あっさりしているので、いくつでも食べられちゃいます。バルサミコ酢とオリーブオイルを絡めると、テイストが格段にアップ! いちごは小ぶりで甘みの強いものを組み合わせると、味と食感のバランスがよくなるのではないかと思いました。
春らしい色あいがキュートな生ハムいちご、ひな祭りや春のホームパーティーにもぴったりです! ぜひぜひ、お試しあれ。
レシピ・調理・撮影・執筆=sweetsholic (c)Pouch
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