どぶろく&とちおとめが奇跡の出会い! 「黒松仙醸 どぶといちご」が美味しすぎて感動ものだった
食楽web
日本の伝統的な酒として知られる「どぶろく」。米と米麹と水を原料に製造されますが、日本酒との違いは“もろみ”と呼ばれるドロドロの状態で飲まれる点。濾過を一切しないので、麹の働きが活発で、美容や健康に気遣う人にもおすすめのお酒です。
このどぶろくを製造する老舗酒造『会社仙醸』(長野県)では、どぶろくにとちおとめを加えた「黒松仙醸 どぶといちご」を販売。これが大好評で、今年は5月初旬頃まで販売しているそうです。
どぶろくと“とちおとめ”だけで作ったリキュール「どぶといちご」
1650円(税込)
原材料は濁酒と国産苺ピューレのみ。信州産米100%を使用したどぶろくに、完熟のとちおとめを使っています。アルコール度数4%と低めに設定されていますので、女性にも大好評なのだとか。
どぶろくは初体験でしたが、飲みやすさに感激! 程よい甘さと酸味があり、フルーティーな苺の香りが華やか。果汁感たっぷりでジューシーな美味しさです。
見た目からもっと甘いのかと思いましたが、どぶろく由来の酸味がきいていて、意外にも食前、食中、食後とどのシーンにも合わせやすいテイストです。食中の際は、エスニックやカレーなどスパイシーな料理と相性ばっちり。ラッシーのような感覚で合わせることができそうです。
[食楽web]
食後はデザートのように味わい、寝る前にリラックスしたい時、身体を温めたいときにもおすすめ。ピンク色が美しく映えるので、3〜4月のお祝いシーンでも重宝しそうです。今しか味わえない「どぶといちご」、ぜひ体験してみてくだい。
(撮影・文◎亀井亜衣子)
●DATA
黒松仙醸 どぶといちご
内容量:600ml
参考小売価格:1650円(税込)
アルコール分:4%
販売地域:長野県を中心とした全国
販売期間:2月1日〜なくなり次第終了
https://shop-senjo.jp/SHOP/senjo087.html
(c)TOKUMA SHOTEN@All Rights Reserved
「出会い」をもっと詳しく
BIGLOBE旅行 都道府県民限定プランのご紹介♪
「出会い」のニュース
-
【来週6月2日の光る君へ】第22話 まひろ&周明“運命の出会い”激務の為時が体調不良 現れた医師は...5月26日20時46分
-
村上佳菜子、夫・豊さんと「かき氷屋さんを始めました」 出会いも“かき氷”きっかけ「2人で頑張っていきたい」5月26日12時31分
-
これが理想!長続きするカップルの出会い方とは?5月26日11時0分
-
村上佳菜子、今年3月結婚の夫と「かき氷屋さん始めました」夫婦の出会いもかき氷がきっかけ5月25日22時2分
-
白バイ隊員を夢見る女の子、“制服”を着てゴミ拾いしていたら予想外の展開に…… 心温まる出会いに感動の声5月25日19時30分
-
「これはしんどい...」沼らせ男子にハマってしまった時の末路とは?5月25日19時30分
-
優等生だったレイザーラモン 新卒で「超一流」企業に入社していた 鬼越トマホーク仰天「えー!」5月25日17時33分
-
【MBTI診断別】もう好き!「恋愛モードに入るのが早い」タイプ〈第4位〜第6位〉5月25日12時0分
-
ドミノ・ピザ、「シェイク」と「ブラウニー」の禁断の出会いで…「背徳のブラウニーシェイク」爆誕!5月25日(土)よりスイーツ激戦区の九州で先行販売!6月3日(月)からは全店舗での発売も決定!5月24日18時16分
-
リディアダンスアカデミー武蔵浦和校にてSakiの新クラス開講!5月24日18時0分