インスタントラーメン研究家が「ガチでウマい」と太鼓判　肉を一切使わない「たぬき親父の逸品　豚骨風ラーメン」とは

[ドデスカ - 名古屋テレビ] 2022年2月28日放送の「ドデスぺ！」のコーナーではカップ麺について取り上げていました。

30年以上毎日インスタント麺を食べ続けるインスタントラーメン研究家・大和イチロウさんが、およそ1000種類あると言われるカップ麺の中から「ガチでウマイ」ベスト5をセレクト。

その中で、全国の並みいる強豪カップ麺を押しのけ愛知県豊川市にある老舗メーカー・山本製粉の「たぬき親父の逸品　豚骨風ラーメン」が第2位に選ばれました。豊川や豊橋のスーパーではお馴染みのカップ麺だそうです。

「豚骨風」ということで、お肉を一切使っていないのが特徴。

なんでも、山本製粉は世界18の国・地域で取引きするグローバルメーカーであることから、海外向けに肉を使わないラーメンも作ろうと「たぬき親父の逸品　豚骨風ラーメン」を開発したそうです。

肉を使っていないにも関わらず、野菜由来のこってり濃厚な白濁スープは食べごたえも抜群なんだとか！

ちなみにカップ麺ベスト5は、1位「すみれ　札幌濃厚味噌(セブンプレミアムゴールド)」、2位「たぬき親父の逸品　豚骨風ラーメン(山本製粉)」、3位「辛辛魚(寿がきや)」、4位「日清ラ王 麻辣坦々(日清食品)」、5位「一蘭 とんこつ」でした。

大和さんによると、新作のカップ麺は月に50個以上発売されているんだそうです。驚きですよね。そんな中で2位になった「たぬき親父の逸品　豚骨風ラーメン」。どんな味か食べてみたいですね。

（ライター：iwatami）