宝石のように美しい虹色トウモロコシ(グラスジェムコーン)が、食用として購入可能に!
BIGLOBEニュース編集部2015年3月27日(金)12時21分
宝石のように美しい虹色トウモロコシ(グラスジェムコーン)
昨年の秋に宝石のように輝くトウモロコシの写真がネットに投稿されて話題になった「虹色トウモロコシ(グラスジェムコーン)」。その販売を、農作物の生産・加工・販売を手掛ける「マルシェ青空」が3月25日から開始した。
「虹色トウモロコシ」は、アメリカのインディアンに伝わる農作物(遺伝子組み換えではない)。宝石のように美しい虹色の実をつける、世にも不思議な色をした日本での栽培は非常にレアなトウモロコシだ。
煮たり焼いたりポップコーンにしたり、一般的なトウモロコシと同じように食べることができ、実を乾燥させて部屋のオーナメント(装飾品)としても使えるそうだ。
「マルシェ青空」では、3年前から「虹色トウモロコシ」の国内でのテスト栽培を重ねており、「虹色トウモロコシ」の増産体制が整い、受注を開始した。
食用の価格は、5本:1,836円/10本:3,348円(税込)。出荷は、8〜10月。種子の価格は、20粒:1,080円〜4,000粒:97,200円(税込)。出荷は、2〜10日以内。
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