フォトジェニックすぎる! メキシコ料理『TEXMEX FACTORY』のピンクタコスとは?
食楽web2019年5月12日(日)10時50分
食楽web
渋谷に店を構えるメキシコ料理専門店『TEXMEX FACTORY』に、インスタ映え間違いなしの、ピンク色のタコスが登場して話題を呼んでいます。メキシコといえば、カラフルな色使いが多用される国。特に、鮮やかなピンクはよく目にする色で、メキシコを象徴するカラーなのだとか。
20世紀半ばにメキシコを代表するアーティストたちが、そのアイデンティティを反映するために、ファッションや建築物など、様々なシーンにピンクを使ってきたことが由来といわれています。
タコスの具材は、レタスやビーツなどの野菜やチリポーク、アボカドシュリンプ、ガーリックシュリンプなど。『TEXMEX FACTORY』のタコスは1個440円〜(オーダーは2ピース〜)と値段もお手頃。もちろん、ほかのメキシコ料理もあり、アルコールと一緒に楽しめるのも人気の理由です。
テキーラ各種500円〜。ショットはもちろん、初心者にも飲みやすいカクテルも多彩
メキシカンフードに合わせるならテキーラがおすすめ。でも、アルコール度数が高いので無理は禁物です。初心者にもチャレンジしやすいテキーラを使ったカクテルもそろっているので、ピンクタコスやオリジナリティあふれるフードに合わせて、メキシカンな雰囲気を楽しんでみてください。
●DATA
店名:TEXMEX FACTORY(テクスメクスファクトリー)
住:東京都渋谷区神南1-9-3 ハイマンテン神南ビル2F
TEL:03-5459-3690
営:11:30〜24:00(フードLO23:00、ドリンクLO23:00)
休:年末年始
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13199134/
(c)TOKUMA SHOTEN@All Rights Reserved
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