宝石のような美しさ! 真っ赤な果実「フサスグリ」、宮城の新たな特産に
Jタウンネット2019年7月15日(月)6時0分
[OH!バンデス - ミヤギテレビ] 2019年7月2日の放送では、「フサスグリ」という果物について紹介していました。
フサスグリは、宮城県栗原市花山地区でわずかに栽培されている、さわやかな酸味が特徴の果実です。ヨーロッパ原産で、こちらの地区では昭和50年代から地域づくりの一環として栽培が始まりました。現在は2人の生産者が約300本を栽培していて、農産物としての栽培は県内では花山地区だけだそうです。
艶があり真っ赤な色をしているのが特徴で、ジャムや果実酒、ケーキのデコレーションなどとして利用されています。
収穫体験ツアーも
先日、フサスグリの収穫体験ツアーが行われました。
こちらのツアーは栗原農業改良普及センターが開催したもので、フサスグリをPRしようと去年に続き2回目の開催となりました。
枝に実った果実をはさみで切り取る作業を体験。多くの人はフサスグリの実を実際に見るのは初めてで、その艶やかさに驚いていました。実が柔らかく繊細なため、手で採ると潰してしまう恐れがあることから、はさみで丁寧に枝から切り取っていくそうです。
フサスグリはポリフェノールが多く含まれているので、健康志向が強い現代のニーズにあった果実だそう。
新たな特産品として売り出していきたいということで、すでに「道の駅 路田里はなやま」ではご当地ソフト「ふさすぐりソフトクリーム」や「ふさすぐりジャム」などが購入できるそうです。
今後お菓子店などにもPRして知名度を広げ、地域の活性化に繋げていきたいと話していました。
(ライター:rin.)
Copyright(C) 2006-2019 株式会社ジェイ・キャスト
「宮城」をもっと詳しく
「宮城」のニュース
-
早大・小宮山監督 サブマリンJr.の東大・渡辺投手に感慨深げ「試合後に一緒にお風呂入ってた子が...」5月4日16時22分
-
宮城中央ボーイズ、大会3勝と快進撃 5回戦で逆転負けも収穫あり…関東BL大会5月3日8時15分
-
ちゃんみな、大雨浴びながら熱唱 過去との“決別や赦し”向き合ったツアー【AREA OF DIAMOND 2ファイナルレポ】5月2日20時1分
-
稼働開始時期「26年目標」 PSMCの宮城半導体工場5月2日17時9分
-
「JRE宮城加美町ウインドファーム」が運転を開始しました5月2日12時16分
-
タコが導く聖なる空間?ダイバーがタコに案内されて辿り着いた場所とは?5月1日15時10分
-
世界遺産 大シルクロード展 入場者数1万人突破(東北歴史博物館 宮城県多賀城市)5月1日13時46分
-
ブックセラーズ&カンパニーが書店チェーンの枠を超えた取り組みを九州エリアより実施5月1日10時46分
-
オリ・宮城 自己最多タイ13K&自己最速155キロも援護なし 朗希と投手戦「彼に引っ張ってもらった」5月1日5時45分
-
ロッテ・朗希 親友・宮城との投げ合い制した 4戦連続HQSで今季初2桁10K3勝目5月1日5時30分