小倉トーストの進化系? こしあんを練り込んだ「和菓子風」食パンがおいしそう
Jタウンネット2019年9月17日(火)11時0分
[ドデスカ!-名古屋テレビ]2019年9月6日放送の「ハヤリモン」のコーナーでは、愛知県瀬戸市に6月にオープンした高級パン店を特集していました。
その名も「ねえぇ ほっとけないよ」。店名だけでなく、商品もユニークです。あんこを使った和菓子のような食パンを販売しています。
和菓子のような進化系食パン
あんこを使った食パンは「だから君が好き」という名前。こだわりの国産食材を使っています。
風味が良くクセのない北海道産あずきのこしあんを使用し、和三盆と合わせて焼き上げることで、和菓子のような上品な味になるそうです。そのまま味わうのも良いですが、トーストしバターをのせてアレンジするのがおすすめといいます。
オープンしたばかりにも関わらず、瀬戸市内はもちろん名古屋市内からのお客さんも多いそうです。
名古屋といえば「小倉トースト」。その進化系ともいえる食パンが人気になるのも、やっぱりうなずけますね。
(ライター:ケイ)
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