肉好き必見!「ジャパンフードパーク2019」で絶対食べておきたい至極の「和牛料理」5選
食楽web
国内の大人気グルメフェス「東京和牛ショー」、「大江戸ビール祭り」、「からあげ祭」、「ラーメンショー」などを監修する『ラーメンデータバンク』が一堂に会する「ジャパンフードパーク2019」が9月19日(木)〜9月23日(月・祝)の5日間、日比谷公園で開催されています。
今回は、「東京和牛ショー」に出店する極上の和牛料理を5品ご紹介します。肉ラヴァーの方は、ぜひ参考にしてみてください!
『URASHIBA』の「ゴロっと肉肉和牛100%カレー」
1200円
厳選した肉選びから調理法までこだわり抜く『URASHIBA』からは、イベント限定の絶品肉カレーが登場します。国産和牛を大ぶりにカットし、和牛のスープで仕上げたコク深いカレーは、ゴロゴロと食べ応えのあるジューシーな和牛と、牛のエキスがたっぷり溶け込んだカレーの旨みで、一口食べたらスプーンが止まらなくなるほど! ぜひご賞味あれ。
『焼肉皐月』の「石垣牛リブロースステーキ」
S 3000円
『焼肉皐月』からは、幻とも言われる超希少な「石垣牛リブロースステーキ」が登場。石垣島でもなかなかお目にかかれないという希少な部位リブは、ジューシーで肉の旨みをしっかり堪能できます。石垣牛をはじめて食べるという人も多いと思いますが、その旨味と食感を確かめてみてください。
『鉄重』の「宮崎牛ステーキ」
70g 1200円
霜降りハンバーグや和牛ステーキで人気の『鉄重』からは、国内最高級の黒毛和牛である「宮崎牛ステーキ」がお目見え。肉汁がじゅわっと溢れ、柔らかい口当たりが特徴な一品です。『鉄重』こだわりの焼き方と、肉が本来持つ美味しさをぎゅっと引き出す味付けは、さすがの一言です。
『博多屋 赤坂店』の「岩手短角牛のサーロインステーキ 奇跡の岩塩とわさび添え」
普通 3000円
もつ鍋が自慢の『博多屋赤坂店』からは、幻の赤身肉とも呼ばれる岩手短角牛と、鹿児島産の黒毛和牛のサーロインステーキを食べ比べできるメニューが登場。イベント限定&数量限定で、極上のブランド赤身肉を贅沢に堪能できますよ。肉好きは食べ逃しなく!
『目黒和牛組』の「和牛ホルモンから揚げ スイートチリソース」
1200円
『目黒和牛組』からは、珍しい和牛ホルモンの唐揚げが登場。新鮮な和牛ホルモンをカラッと香ばしく揚げ、なんとスイートチリソースでいただくエスニック風な一品です。和牛ホルモンの独特な甘みと、ピリッと甘辛いスイートチリソースの相性は、意外にも超バツグン! 一度食べたら忘れられない味わいです。
・・・・・・・
『ジャパンフードパーク2019』の中でも、特に人気が高いのが和牛料理部門。イベント限定のメニューもあるので、ぜひここだけの味を堪能してみてくださいね。
●DATA
ジャパンフードパーク2019
期間:2019年9月19日(木)〜9月23日(月・祝)
時間:初日 16:00〜21:00、11:00〜22:00(最終日は21:00まで)
会場:日比谷公園 噴水前広場 第2花壇 にれの木広場
住:東京都千代田区日比谷公園1-6
http://japanfoodpark.com/
(c)TOKUMA SHOTEN@All Rights Reserved
「和牛」をもっと詳しく
「和牛」のニュース
-
【サンシャインシティプリンスホテル】 人気の和牛をブッフェで楽しめる、夏限定「和牛ブッフェ」を開催4月26日13時16分
-
【かみむら牧場】「母の日」はお肉で感謝を伝えよう!名物「和牛マニアコース」の事前予約限定で「お母さん」を対象にA5ランクの黒毛和牛ロースステーキをプレゼント!4月25日17時46分
-
肉師がこだわる焼きの秘技で和牛の旨みを凝縮 肉なしでは笑えない“肉えびす 89BAL” 「肉フェス(R) 2024 Worldセレクション TOKYO」出展決定4月25日16時30分
-
【すたみな太郎】店舗限定GWスペシャルメニュー!4/26(金)〜サーロイン、5/3(金・祝)〜ボンレス・ショートリブ登場!別売和牛カルビロールも特別価格181円(税込199円)で!4月25日16時16分
-
元・和牛水田 「めっちゃ怖い」BKBとのロケ先2ショがホラー!?「ゾンビやん」「ほんまや」4月25日14時15分
-
GWお台場=肉フェス(R)開催直前!肉フェスのホントの魅力と世界発信!〜肉フェスだからできる!和牛の世界発信とにぎわうコラボコンテンツ〜4月24日16時16分
-
かつての「A5の牛肉」は本当においしかった…「A4がA5より高値」という逆転現象が起きている理由4月24日16時15分
-
〈愛知・大府〉「あふれる旨み」「究極のくちどけ」「やわらか食感」の「下村牛」 プレミアム商品券12,000円相当が9,900円など 「下村牧場直営焼肉店 三代目下村牛」 “5周年大感謝祭”開催!4月23日14時16分
-
福岡県・博多和牛を楽しむ鉄板焼ランチ&ディナーコース4月22日13時46分
-
〈愛知・大府〉「あふれる旨み」「究極のくちどけ」「やわらか食感」の黒毛和牛の「下村牛」 活躍した“シーホース三河”の選手に”極上サーロインステーキ“!4月22日11時16分