ピリ辛と旨味がやみつきに! 『Shake Shack』が繰り出す日本初の“辛いバーガー”とは?
食楽web
ニューヨーク生まれの人気ハンバーガーレストラン『Shake Shack(シェイクシャック)』より、期間限定の新メニュー「Green Chili Chedder Burger(グリーンチリチェダーチーズバーガー)」が11月30日(土)までの期間限定で登場しました! アメリカのサウスウエスト(南西部)のために開発されたというローカルバーガーが、日本のシェイクシャックに初登場。“辛さと美味さ”を兼ね備えたボリューム満点のハンバーガーです。早速どんな味かをご紹介します。
ジューシーなアンガスビーフ100%のパティとともにサンドされるのは、クリアな味わいのホワイトチェダーチーズと、辛さを生み出す“自家製グリーンチリミックス”。フレッシュハラペーニョ、スポートペッパー、ししとうなど数種類の具材を刻み、赤ワインビネガーと蜂蜜でじっくり時間をかけてマリネしたもので、毎日お店で丁寧に仕込まれています。
元々はアメリカのサウスウエスト(南西部)・コロラド州にあるシェイクシャック・デンバー店のために開発されたローカルメニューだったのですが、ビールとの抜群の相性が大きな評判となり、今では世界各国の『シャイクシャック』で発売されているという人気のメニューなんです。
「Green Cili Cheddar Burger(グリーンチリチェダーチーズバーガー)」
シングル840円、ダブル1140円
ホワイトチェダーチーズとグリーンチリミックスによる深みのある旨みと辛味、ジューシーなビーフパティが絶妙にマッチし、その美味しさはただ辛いだけが特徴のピリ辛系バーガーとは比べ物になりません。ドリンクはもちろん、相性抜群のビールがオススメ! フルーティーナーシャックホワイト(白ワイン)や、シェイクシャックのオリジナルレモネードともピッタリです。
サウスウエストのスタンダードにして、刺激的な美味しさが大きな魅力の「グリーンチリチェダーチーズバーガー」。身も心もHOTになるナイスなチリテイストを、『シェイクシャック』で思う存分体感してみてはいかがでしょうか。
●DATA
『Shake Shack(シェイクシャック)』
期間:2019年10月1日(火)〜11月30日(土)
https://www.shakeshack.jp/
※なくなり次第終了
※価格は税別
(c)TOKUMA SHOTEN@All Rights Reserved
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