鳥貴族とQBハウス 値上げの明暗

鳥貴族とQBハウスで分かれた「値上げの明暗」

12月2日(月)9時15分 プレジデント社

鳥貴族は2017年8月、全品280円から298円に値上げした。その後、既存店舗の売上減で苦しんでいる。一方、QBハウスは、2019年2月に1080円から1200円に値上げしたが、客離れは少なく売上は増えた。両者の明暗を分けたものは何か。マーケティング戦略コンサルタントの永井孝尚氏が解説する——。※本…

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みんなのコメント

  • 比べる対象がおかしいだろ。床屋約4000円。QB1200円に値上げ。床屋値段に比べればそれくらい値上げのうちに入らないだろ。

  • ライバル店がいるか否か。電力会社が値上げしたから客が離れたとかないのと同じ

  • 大きくておいしいなら 一本150円の焼鳥って安いと思うけどな 値段よりサービスの差で他社に取られてんだろうね

  • QBは値段上げた所で技術高くなる訳じゃないからな 「仕方なく行ってる」ってのがほとんど

  • 行く頻度や業種が違うからこの比較は難しいよ。理容は安くても3千円前後でQBが値上げしても2回行ってもお釣りが来るし行く頻度も2〜3ヶ月に一度やから気持ち的にも負担は少ない。

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