セブン-イレブン新作スイーツはホワイトエクレア! 濃厚カスタード＆ふんわりなめらかホイップ2層の味わい
2024年4月15日（月）16時49分 マイナビニュース
セブン-イレブン・ジャパンは4月9日、「カスタード&ホイップのホワイトエクレア」(270円)を沖縄県を除く全国のセブン-イレブンで発売した。
同商品は、ふんわりなめらかなホイップクリームと濃厚でコク深いカスタードが味わえる一品。北海道産乳原料を使用したホイップを、立ててから30分以内に使用。カスタードには、スイーツ専用たまご"エグパティシエール"を使用している。国産小麦を使用した香ばしく歯切れのよい生地の中に、クリームを2層に詰め、満足感のある食べ応えを実現した。
同商品は、ふんわりなめらかなホイップクリームと濃厚でコク深いカスタードが味わえる一品。北海道産乳原料を使用したホイップを、立ててから30分以内に使用。カスタードには、スイーツ専用たまご"エグパティシエール"を使用している。国産小麦を使用した香ばしく歯切れのよい生地の中に、クリームを2層に詰め、満足感のある食べ応えを実現した。
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