タピオカの次はカステラ！？ 台湾スイーツカフェ『台湾甜商店』の本格“台湾カステラ”とは？
2020年10月16日（金）10時50分 食楽web
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最新スイーツの発信地となった台湾から、また新たなブレイク候補が登場です。台湾スイーツカフェ『台湾甜（てん）商店』より、期間限定の新メニュー「台湾カステラ」の販売がスタート。本場台湾の味を再現した美味しいテイストが、スイーツ好きの間で早くも大評判となっています。
お店で提供しているカステラは、生地を一晩冷蔵庫で寝かせる伝統的な製法を用いて製造。卵の風味をより一層引き出したまろやかな味わいは、普段食べているカステラとは一味も二味も違った美味しさを備えています。
「甜カステラ・プレーン」
580円
メインメニューの「甜カステラ」は、密度たっぷりのしっとり食感が特徴。一口食べるごとに、台湾カステラの実力を存分に体感できます。表面には粉糖で仕上げた“甜（てん）”の印があしらわれ、ほのかな甘さがちょうどいいアクセントになります。
「甜カステラ・ホイップ」
680円
「甜カステラ・ホイップ」は名前も見た目もそのまんま、ホイップクリームをサンドした甜カステラです。しっとり高密度のカステラと甘〜いホイップクリームの相性はいうまでもなく抜群！ じっくり味わっているつもりが、あっという間の完食となること請け合いの美味しいメニューです。
「甜カステラチーズスムージー」
680円
デザートドリンク「甜カステラチーズスムージー」は、チーズスムージーにプリンやタピオカをブレンドし、キャラメルがけのホイップと甜カステラをトッピング。これ一杯だけで十分に満足できそうな、ボリューミーでゴージャスな一杯です。
台湾の人々にとってソウルスイーツともいえる伝統の台湾カステラ。『台湾甜商店』にお寄りの際は、ぜひオーダーしてみてください。
なお、「甜カステラ・プレーン」、「甜カステラ・ホイップ」はお店の公式オンラインショップでも購入することができます（現在予約販売中）。自宅や職場で台湾気分のティータイムを過ごしてみたい方は、下記リンクを今すぐチェック！
●DATA
店名：『台湾甜商店』
期間：2020年10月10日（土）〜12月31日（木）
販売：全国の『台湾甜商店』（岡山一番街店プレーンのみ、大分オーパ店はホイップのみの販売。あべのキューズモール店ではチーズスムージーの販売なし）及び、公式オンラインショップ（「甜カステラ・プレーン」と「甜カステラ・ホイップ」の販売予約を受付中）
https://taiwan-ten.com/
※価格は全て税込
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