食材に関するニュース
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消費者による食品・食材評価制度 「ジャパン・フード・セレクション」【中国地区】第74回受賞商品決定のおしらせ
一般社団法人日本フードアナリスト協会(会長横井裕之)による、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度「ジャパン・フード・セレクション…
ドリームニュース 4月15日(月)12時0分
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消費者による食品・食材評価制度 「ジャパン・フード・セレクション」【関東地区】第74回受賞商品決定のおしらせ
一般社団法人日本フードアナリスト協会(会長横井裕之)による、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度「ジャパン・フード・セレクション…
ドリームニュース 4月15日(月)12時0分
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消費者による食品・食材評価制度 「ジャパン・フード・セレクション」【中部地区】第74回受賞商品決定のおしらせ
一般社団法人日本フードアナリスト協会(会長横井裕之)による、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度「ジャパン・フード・セレクション…
ドリームニュース 4月15日(月)12時0分
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消費者による食品・食材評価制度 「ジャパン・フード・セレクション」【九州地区】第74回受賞商品決定のおしらせ
一般社団法人日本フードアナリスト協会(会長横井裕之)による、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度「ジャパン・フード・セレクション…
ドリームニュース 4月15日(月)12時0分
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消費者による食品・食材評価制度 「ジャパン・フード・セレクション」【東北地区】第74回受賞商品決定のおしらせ
一般社団法人日本フードアナリスト協会(会長横井裕之)による、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度「ジャパン・フード・セレクション…
ドリームニュース 4月15日(月)12時0分
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消費者による食品・食材評価制度 「ジャパン・フード・セレクション」【近畿地区】第74回受賞商品決定のおしらせ
一般社団法人日本フードアナリスト協会(会長横井裕之)による、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度「ジャパン・フード・セレクション…
ドリームニュース 4月15日(月)12時0分
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【北海道グルメ】世界が注目する美食の宝庫・北海道の本当に美味しい「道産食材」5選
食楽web日本の耕地面積の約4分の1を占める北海道。日本の食卓を支え、世界にも注目されている農作物5品をご紹介!広大な大地に、厳しい自然。畜産や農作物…
食楽web 4月14日(日)10時48分
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「税抜1万円の定食」だと……!? 飲食店の豪快すぎる“誤植”に「税込みの方が安い」「高級食材の可能性」とツッコミの声
誤植はよくないものではありますが、非現実的すぎると思わず笑しまうこともありますよね。とてもコスパが良さそうな店のメニューに、誤植が生み出した“えげつな…
ねとらぼ 4月13日(土)17時0分
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TOLAH株式会社、韓国料理の新たな進化を体験できる「OEBU OSAKA」オープン!
日本の食材と韓国料理のエッセンスが融合した創作料理の世界へ。[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release…
PR TIMES 4月13日(土)11時16分
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【ホテルメトロポリタン】和・洋・中・スイーツの専門シェフがお届けする「シェフズスペシャルビュッフェ」を開催!
旬の食材や東京都産の食材で「初夏」を楽しむホテルメトロポリタン(豊島区西池袋1-6-1総支配人伊藤茂夫)の人気のビュッフェレストランオールデイダイニン…
PR TIMES 4月12日(金)17時16分
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日本テレビ系列「ぐるぐるナインティナイン」出演記念 北海道食材を使用したスペシャルコース 予約開始
築地「レストランルークウィズスカイラウンジ」4月15日(月)〜4月30日(火)期間限定提供全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社…
PR TIMES 4月12日(金)10時16分
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病気になりたくなかったら構築したほうがいい「安全な食材の入手ルート」とは?
「人生100年時代」を生き抜くための戦略書——『超ミニマル・ライフ』より、思考法と技法を、本連載でご紹介します。著者の四角大輔氏は、レコード会社時代に…
ダイヤモンドオンライン 4月12日(金)6時0分
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シャングリ・ラ 東京にて、熊本の厳選食材を使った特別メニューが期間限定で登場
〜雄大な自然と美しい水で育まれた熊本を存分に味わう〜[画像1:https://prtimes.jp/i/21498/41/resize/d21498-…
PR TIMES 4月11日(木)16時46分
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食べチョクが「“おいしい”を教えてくれてありがとう」をテーマに「母の日特集」を公開。さらに母の日・父の日・敬老の日と一貫して #思い出ごはんを残していく「“おいしい”をありがとうプロジェクト」も始動。
母の日特集ページでは、あなたのお母さんとの思い出の“おいしい”から食材を探せます。認知度・利用率など9つのNo.1を持つ日本最大の産直通販サイト『食べ…
PR TIMES 4月11日(木)15時16分
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【デザートカフェ長楽館】パティシエが本気で創ったあんみつ。和洋の食材を巧みに組み合わせた『パフェ ジャポネ』、2024年4月11日(木)より期間限定提供。
ホテル長楽館(京都市東山区円山町、総支配人:吉田重人)は、デザートカフェ長楽館にて2024年4月11日(木)〜5月31日(金)に新作スイーツ「パフェジ…
PR TIMES 4月11日(木)12時46分
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【那須の注目宿】美しい水庭と地元食材のフレンチを楽しむ新しいオーベルジュ『那須 無垢の音』へ
食楽web栃木・那須に新しくオープンした宿泊施設『那須無垢の音』。豊かな自然と本格フレンチが楽しめる「オーベルジュ」とは一体、どんなものなのか?実際に…
食楽web 4月11日(木)10時49分
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水遊びもできる!都心から1時間で行ける河原BBQの聖地飯能河原の食材持ち込み専用BBQサイト『 RIVER RANTA Hanno』に2つの新サイトがオープン
[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/20740/323/20740-323-095…
PR TIMES 4月10日(水)17時16分
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“あるべき姿”で育った食材を提供 50年の知見を生かして厳選した食材だけを取り扱うオンラインショップ「神楽坂123ファーム」 4月10日より正式にオープン
生産者を優先の運営を徹底し、良質な生産者が途絶えない未来を目指す株式会社マチス教育システム(社長:柿栖恒昭本社:東京都千代田区)は、健康的な食べ物と食…
PR TIMES 4月10日(水)16時46分
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フレンチレストラン「トワヴィサージュ」、食べられるのに出荷できない食材ロスを生産者から直接仕入れてランチメニューとして再生させる取り組み=「RE: Lunch」を4/24からスタート!
フランス語で「3つ(トワ)の顔(ヴィサージュ)」を意味し、レストランにとって大切な「3つの顔」=「ゲスト・スタッフ・生産者」を巡る食にまつわるストーリ…
@Press 4月10日(水)16時15分
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【今から旬】高級食材「ホワイトアスパラガス」がスーパーで安くなってるぞ!一瞬しか売られないから要チェックや
野菜も果物も年がら年中、何でも買える今日このごろ。農業の発展のおかげなんだけど、それでもやっぱり「旬」はある。真面目にスーパーの売り場を眺めてみると、…
ロケットニュース24 4月10日(水)11時0分
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食材の宝庫 北海道 道東エリアの美食を堪能 「北海道フェア2024」開催【ザ・プリンス パークタワー東京】
釧路和商市場発祥「勝手丼」や美唄やきとり福よしの「もつ蕎麦」など、地元の味をホテルで再現ザ・プリンスパークタワー東京(所在地:東京都港区芝公園4‐8‐…
PR TIMES 4月9日(火)17時46分
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西友、「みなさまのお墨付き」より冷凍食材と炒めるだけのクイック調味の素を新発売
素材系冷凍食品の売上が過去3年で30%増ニーズ高まる冷凍食材のお悩み解消調味料を開発!株式会社西友(以下、西友)は、プライベートブランド「みなさまのお…
Digital PR Platform 4月8日(月)14時0分
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創業明治22年、静岡県三島市の老舗ホテル発!ふわじゅわっと食感「ギモーヴ」カクテルフレーバー静岡食材
地元食材、静岡県産のいちごやお茶を使用!大人も楽しめる「カクテル」の要素を取り入れた、ふわじゅわ食感の「ギモーヴ」。豊かな風味と繊細な口どけが特長。静…
PR TIMES 4月8日(月)12時16分
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北海道倶知安町のふるさと納税返礼品「地場食材を使ったスイーツ」7選
北海道倶知安町(くっちゃんちょう)のふるさと納税返礼品、7選を紹介します。北海道の南西部に位置する倶知安町は、ニセコ連山の主峰「ニセコアンヌプリ」や、…
マイナビニュース 4月7日(日)8時0分
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川口市のプラントベースカフェ「1110 CAFE/BAKERY」、春野菜や抹茶など緑の食材を使った、見た目にも鮮やかな4月の週末限定メニューをスタート
今月のテーマは「GREENGREENGREEN-新緑の訪れを喜び、食する4月-」株式会社大泉工場(本社:埼玉県川口市、代表取締役:大泉寛太郎)が運営す…
PR TIMES 4月5日(金)13時46分
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4/10(水) 無印良品 果実を味わうゼリー 季節限定発売のお知らせ
果物の加工品を製造する際にはじかれる食材を活用無印良品を展開する株式会社良品計画(東京都文京区/代表取締役社長堂前宣夫)は、製造工程ではじかれる食材を…
PR TIMES 4月5日(金)11時46分
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本物を食べれば絶対に感動する…「カタい」「クサい」というクジラ肉が高級食材として最高値を更新しているワケ
昨年11月、イワシクジラの「尾の身の生肉」が下関市場で1キロ80万円という史上最高値で競り落とされた。捕鯨会社の共同船舶の所英樹社長は「クジラ肉の『か…
プレジデント社 4月5日(金)11時15分
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食材の宝庫! 鹿児島県大崎町のふるさと納税返礼品「おいしいグルメ」6選
鹿児島県大崎町(おおさきちょう)のふるさと納税返礼品、6選を紹介します。鹿児島の東南部に位置する大崎町は、南部は水田地帯、中間部は畑地、北部には山林が…
マイナビニュース 4月5日(金)8時0分
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キャビアやフォアグラ、トリュフなどの高級食材と地元東海三県の食材を使用した、初夏のシーズンフレンチ!『シーズナル アーティスティックフレンチ〜Early Summer Collection〜』
販売期間:2024年5月1日(水)〜6月30日(日)まで場所:ストリングスホテル名古屋「グラマシースイート」株式会社ベストブライダル(本社:東京都港区…
PR TIMES 4月4日(木)16時46分
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食材廃棄物を再生し、新しいサーキュレーションを生み出すプロジェクトAlter(アルター)始動
ー第1弾ー組子職人と協働で現代のライフスタイルに融合するアートフレーム新登場。[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.ne…
PR TIMES 4月4日(木)12時46分
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