【九州地方限定】熊本ラーメンの人気店「味千拉麺(あじせんらーめん)」監修 黒マー油が決め手の「とんこつラーメン」が登場

2024年1月26日(金)11時16分 PR TIMES

〜同店まかないメニューとんこつ風味の「焼ラーメン」も同時発売〜

株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:細見研介)は、継続して取り組んでいる5つのキーワードの1つである「『あなた』のうれしい」の一環として、熊本ラーメンの人気店で国内・海外に「味千拉麺」を展開する重光産業株式会社(本社:熊本県菊池郡菊陽町、代表取締役社長:重光克昭)監修による「とんこつラーメン(黒マー油入り)」519円(税込560円)と「焼ラーメン」491円(税込530円)を、2024年1月30日(火)から九州地方(福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県)と山口県(一部店舗)のファミリーマート約1,100店で発売いたします。

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■世界14か国で約700店舗を展開している熊本ラーメンの人気店監修商品が登場!
1968年に熊本県庁正門横の小さな店舗でスタートした「味千拉麺」は、口コミで評判となり、わずか3年後には熊本県内外に広がりました。1994年には海外展開も果たし、現在では世界14か国で約700店舗を展開しているラーメンチェーンとなっています。
味千拉麺の魅力は、豚骨ベースのスープにあります。特に「白味湯・万味油・黒マー油」などの独自の調味料を加え、コクがありながらもキレがあり、食べやすい味わいに仕上げています。
このたびは、味千拉麺の「白味湯・万味油・黒マー油」をご提供いただき、味千拉麺の代表メニュー「とんこつラーメン(黒マー油)」と美味しいと評判の同店のまかないメニュー「焼ラーメン」を再現しました。自慢の豚骨スープをぜひご賞味ください。


■味千拉麺 製造部部長吉本さんからのコメント
約半年の期間をかけて、実際に店舗で使用している原料を用いてファミリーマートと納得のいくまで打ち合わせを徹底的に重ねてきました。その甲斐あって、お店の味わいに近い味が再現できました。店舗で人気の黒マー油ラーメンとまかないメニューとして隠れた人気の焼ラーメンで、熊本ラーメンの特長である香ばしいマー油と凝縮したニンニクの風味を存分にご堪能いただきたいです。

【商品詳細】
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【商品名】味千拉麺監修 とんこつラーメン(黒マー油入り)
【発売日】2024年1月30日(火)
【価格】519円(税込560円)
【販売地域】 九州地方(福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県)と山口県(一部店舗)
【内容】中太の麺と豚骨スープと白味湯の絶妙な組み合わせのスープに香ばしい「黒マー油」をあわせました。トッピングには、チャーシュー、きくらげ、ねぎ、もやし、フライドガーリックをのせて、香ばしい「黒マー油」が独特の風味を添える贅沢な一杯です。

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【商品名】味千拉麺監修 焼ラーメン
【発売日】2024年1月30日(火)
【価格】491円(税込530円)
【販売地域】 九州地方(福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県)と山口県(一部店舗)
【内容】中太の麺を炒め、豚骨スープで味付けしました。具材にはキャベツと人参の野菜炒め、チャーシュー、きくらげ、ねぎをトッピング。味千拉麺の特製「万味油」が使われており、にんにくの風味と豚骨の旨味、コクが感じられる仕上がりとなっています。
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8%にて表示しております。
※一部店舗では取り扱いがない場合があります。

ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。

以上

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