大会史上初！3年連続「日本一の安納芋」に選出！長崎県・五島列島の有機JAS認証農場で栽培される五島のブランドさつまいも「ごと芋」が『さつまいも・オブ・ザ・イヤー』3年連続受賞
2024年2月1日（木）12時47分 PR TIMES
サツマイモの博覧会「さつまいも博2024」内で行われる「日本さつまいもサミット2023-24」にて
長崎・五島列島産の旬な食材を使用した加工食品の製造販売、PB・OEM商品製造および五島列島の特産品販売を行う、ごと株式会社（所在地：長崎県五島市/代表取締役社長：
木下 秀鷹）は、島内にある自社の畑と契約農家のみで栽培されるさつまいも「ごと芋」が、さつまいも博実行委員会（所在地：東京都豊島区/代表：若林 勇介）が実施するサツマイモの博覧会「さつまいも博2024」内で行われる、品評会「日本さつまいもサミット2023-24」の安納べに部門にて、大会史上初となる『さつまいも・オブ・ザ・イヤー』を3年連続で受賞しました。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39796/35/39796-35-09176f6af3b24794deaaa5bdb07b65ad-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]ごと芋生産チーム[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39796/35/39796-35-318f4becdd692fbbdd313fc26b06b512-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]受賞した「ごと芋（安納べに）」の焼き芋
『さつまいも・オブ・ザ・イヤー』とは
サツマイモ有識者による審査委員会が、日本全国で生産されたサツマイモの中から、特に味わいの優れたものを選んで表彰するものです。『さつまいも・オブ・ザ・イヤー』は、全国のサツマイモ生産者から事前に提出された書類をもとに一次審査を実施し、生芋を使用したブラインド食味審査を経て、厳正に審査が重ねられ決定しました。表彰式は2024年2月24日（土）、さつまいも博会場内メインステージ上にて行われます。
受賞内容
日本さつまいもサミット2023-24 さつまいも・オブ・ザ・イヤー
安納べに：ごと株式会社【長崎五島ごと】（長崎県五島市）
さつまいも博実行委員会による今年の受賞に関するプレスリリースはこちらをご覧ください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000075.000047899.html
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39796/35/39796-35-98690c95f90337172ff73039e1ac3811-1648x1099.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ][画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39796/35/39796-35-a258f79c36c617058b1b26f92f7d98ee-2040x1360.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■ブランドさつまいも「ごと芋」とは
約17年前に五島オリジナルのお芋を作りたいという想いから誕生した、五島列島の自社の畑と契約農家のみで栽培され、2022年に有機JAS認証を取得しているさつまいもです。品種は安納芋で、ねっとりとした濃厚な甘みが特徴です。収穫後は、温度・湿度を管理している暗室で約40日かけて熟成させ、蓄えたデンプン質を糖類（甘み）に変化させることで、砂糖不使用にもかかわらず濃厚な甘みをお楽しみいただけます。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39796/35/39796-35-37b42dbe672664fb4933148c08b4140a-1648x1099.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
＜会社概要＞
■社名 ごと株式会社（商号：長崎五島ごと）
■所在地 〒853-0031 長崎県五島市吉久木町726-1
■連絡先 （代表）0959-75-0111
■ホームページ https://nagasakigoto.co.jp/
■事業内容 ・「ごと焼きごと芋」など冷凍焼き芋の製造・販売
・「五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー」などレトルト食品の製造・販売
・「おみやげ&カフェ ごと」の店舗運営
■代表者 代表取締役社長 木下 秀鷹
■設立 2006年8月18日
■資本金 9,900万円
■従業員 38人（2022年1月現在）
＜公式オンラインストア＞
https://nagasakigoto.net/
＜公式SNSアカウント＞
■Facebook：https://www.facebook.com/nagasakigoto/
■Ｘ（旧Twitter）：https://twitter.com/nagasakigoto%EF%BF%BC%E2%96%A0Instagram%EF%BC%9A%EF%BC%88%E3%82%A2%E3%82%AB%E3%82%A6%E3%83%B3%E3%83%88%E5%90%8D%EF%BC%9A@nagasakigoto510%EF%BC%89%EF%BF%BChttps://www.instagram.com/nagasakigoto510/%EF%BF%BC%E2%96%A0LINE%EF%BC%9A@nagasakigoto
■ごと株式会社とは
「五島から、おいしさを届けたい」をスローガンに、五島列島福江島で創業した食品製造会社です。
五島産の食材を使用した冷凍焼き芋やレトルトカレーなどの製造販売、「おみやげ&カフェ ごと」の店舗運営を行っており、五島発のおいしい「食」でひとりでも多くの人を幸せにし、地方から日本を元気にする企業を目指しています。
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39796/35/39796-35-1c1f19c5f502481dc8912250fc293d16-3900x2925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]五島市の本社
長崎・五島列島産の旬な食材を使用した加工食品の製造販売、PB・OEM商品製造および五島列島の特産品販売を行う、ごと株式会社（所在地：長崎県五島市/代表取締役社長：
木下 秀鷹）は、島内にある自社の畑と契約農家のみで栽培されるさつまいも「ごと芋」が、さつまいも博実行委員会（所在地：東京都豊島区/代表：若林 勇介）が実施するサツマイモの博覧会「さつまいも博2024」内で行われる、品評会「日本さつまいもサミット2023-24」の安納べに部門にて、大会史上初となる『さつまいも・オブ・ザ・イヤー』を3年連続で受賞しました。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39796/35/39796-35-09176f6af3b24794deaaa5bdb07b65ad-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]ごと芋生産チーム[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39796/35/39796-35-318f4becdd692fbbdd313fc26b06b512-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]受賞した「ごと芋（安納べに）」の焼き芋
『さつまいも・オブ・ザ・イヤー』とは
サツマイモ有識者による審査委員会が、日本全国で生産されたサツマイモの中から、特に味わいの優れたものを選んで表彰するものです。『さつまいも・オブ・ザ・イヤー』は、全国のサツマイモ生産者から事前に提出された書類をもとに一次審査を実施し、生芋を使用したブラインド食味審査を経て、厳正に審査が重ねられ決定しました。表彰式は2024年2月24日（土）、さつまいも博会場内メインステージ上にて行われます。
受賞内容
日本さつまいもサミット2023-24 さつまいも・オブ・ザ・イヤー
安納べに：ごと株式会社【長崎五島ごと】（長崎県五島市）
さつまいも博実行委員会による今年の受賞に関するプレスリリースはこちらをご覧ください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000075.000047899.html
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39796/35/39796-35-98690c95f90337172ff73039e1ac3811-1648x1099.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ][画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39796/35/39796-35-a258f79c36c617058b1b26f92f7d98ee-2040x1360.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■ブランドさつまいも「ごと芋」とは
約17年前に五島オリジナルのお芋を作りたいという想いから誕生した、五島列島の自社の畑と契約農家のみで栽培され、2022年に有機JAS認証を取得しているさつまいもです。品種は安納芋で、ねっとりとした濃厚な甘みが特徴です。収穫後は、温度・湿度を管理している暗室で約40日かけて熟成させ、蓄えたデンプン質を糖類（甘み）に変化させることで、砂糖不使用にもかかわらず濃厚な甘みをお楽しみいただけます。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39796/35/39796-35-37b42dbe672664fb4933148c08b4140a-1648x1099.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
＜会社概要＞
■社名 ごと株式会社（商号：長崎五島ごと）
■所在地 〒853-0031 長崎県五島市吉久木町726-1
■連絡先 （代表）0959-75-0111
■ホームページ https://nagasakigoto.co.jp/
■事業内容 ・「ごと焼きごと芋」など冷凍焼き芋の製造・販売
・「五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー」などレトルト食品の製造・販売
・「おみやげ&カフェ ごと」の店舗運営
■代表者 代表取締役社長 木下 秀鷹
■設立 2006年8月18日
■資本金 9,900万円
■従業員 38人（2022年1月現在）
＜公式オンラインストア＞
https://nagasakigoto.net/
＜公式SNSアカウント＞
■Facebook：https://www.facebook.com/nagasakigoto/
■Ｘ（旧Twitter）：https://twitter.com/nagasakigoto%EF%BF%BC%E2%96%A0Instagram%EF%BC%9A%EF%BC%88%E3%82%A2%E3%82%AB%E3%82%A6%E3%83%B3%E3%83%88%E5%90%8D%EF%BC%9A@nagasakigoto510%EF%BC%89%EF%BF%BChttps://www.instagram.com/nagasakigoto510/%EF%BF%BC%E2%96%A0LINE%EF%BC%9A@nagasakigoto
■ごと株式会社とは
「五島から、おいしさを届けたい」をスローガンに、五島列島福江島で創業した食品製造会社です。
五島産の食材を使用した冷凍焼き芋やレトルトカレーなどの製造販売、「おみやげ&カフェ ごと」の店舗運営を行っており、五島発のおいしい「食」でひとりでも多くの人を幸せにし、地方から日本を元気にする企業を目指しています。
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39796/35/39796-35-1c1f19c5f502481dc8912250fc293d16-3900x2925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]五島市の本社
