コシヒカリの話題・最新情報

「日本のミケランジェロ」は新潟にいた　超絶技巧の彫物師・石川雲蝶の傑作に注目集まる

新潟県の魚沼市と聞くと、「魚沼産コシヒカリ」を思い浮かべ、「食べ物が美味しいところなのだろうな」と想像してしまう、読者の皆さん（筆者も同じです）。この…

Jタウンネット　9月8日（水）21時0分

餅田コシヒカリが減量を決意、100キロ到達で“カトパン”ものまねに危機「手で二重顎を抑えないと無理」

「顔はカトパン、体はパンパン」のキャッチフレーズで人気上昇中のお笑い芸人の駆け抜けて軽トラ・餅田コシヒカリ。先日、体重が100キロに増え、YouTub…

eltha　8月5日（木）8時40分

魚沼産コシヒカリで、プリンを作る！ 新潟県のお菓子屋さんが生んだ新スイーツ

新潟県の魚沼産コシヒカリは日本でも有数の、美味しいお米の1つだ。握り飯にするもよし、卵かけご飯でも良し......と、どういただいても申し分ない。では…

Jタウンネット　4月12日（木）6時0分

埼玉県産米「彩のきずな」、初の特A獲得で注文相次ぐ 「どこに行けば買えるのか」「種を買いたい」

日本穀物検定協会が発表した「2017年産米の食味ランキング」が話題だ。今まで28年連続で「特A」を獲得してきた「魚沼産コシヒカリ（中越地方のコシヒカリ…

キャリコネニュース　3月1日（木）17時9分