醤油とメロンパンが合うわけ...あった 相性抜群の斬新フレーバーに瞠目
「醬油味のメロンパンが売られていた」
2023年12月、Jタウンネットの読者・Uさんが編集部にそんな情報を提供してくれた。
こちらが、Uさんが見せてくれた写真。茶色いメロンパンの写真の上に「ぶちうま醬油メロンパン」の文字が躍っている。
メロンパンと醬油......あまりにも斬新な組み合わせだ。
——よし、食べよう。
Jタウンネット記者は12月24日、「ぶちうま醤油メロンパン」が販売されている「八王子メロンパン 八王子南口店」を訪問した。
食感はメロンパンだけど...!?
こちらが「ぶちうま醤油メロンパン」である。
一般的なメロンパンよりも、はるかに茶色く、そしてなんだか輝いている。
漂ってくるのは強烈な醤油の香り。大丈夫か? おいしいのか? 買っておいてなんだが、ちょっと心配になってきた。
しかし意を決して、一口食べてみると......え? 嘘だろ? メロンパンと醬油が合体したこいつ、めちゃくちゃ美味しい!
醤油は甘めで、ほどよい塩気もある。これが、サクッとしたビスケット生地&ふわふわのパンと相性最高なのだ。
醤油の旨味のパンチが記者の心にヒット。食感はメロンパンに間違いないのだが、味は完全に「和」。
せんべいを食べているような、醬油の風味を思いっきり楽しめるパンであった。
「ぶちうま醬油メロンパン」に使われているのは、塩分量が少なく甘い、山口県産の醤油だ。
24年1月18日に記者の取材に応じた同店のオーナー兼店長・吉永友香さんは、以前山口県で刺身を食べた際、現地の醤油の美味しさに感動した、と語る。
そして、この醤油を使ってメロンパンを作ろうと思ったのは......
「絶対に美味しいと言う不確かな自信があったからです」(吉永さん)
22年12月から試作品を作り始めて、23年3月1日に販売開始。最初こそ敬遠されたものの、あっという間に売上上位の商品となり、リピーターも多いとのこと。
八王子メロンパンは、八王子南口店と八王子北口店の2店舗。「ぶちうま醬油メロンパン」はどちらの店でも購入可能。
「メロンパン」をもっと詳しく
「メロンパン」のニュース
-
茨城・道の駅常総がメロンパンでギネス世界記録に挑戦 「8時間で最も売れた焼きたて菓子パン」となるか4月30日11時0分
-
あなたはどっち派?人気のメロンパンリニューアル『特撰メロンパン』『特撰チョコチップメロンパン』『生めろんぱん』『生めろんぱん しょこら』4月24日11時46分
-
【リメロ新杵堂】沖縄北谷メロンパン新商品販売!栗きんとんメロンパン新登場(業務提携販売)4月12日16時16分
-
【パンの日】オーバーザメロンパン! 銀座千疋屋の「プレミアムメロンパン」がもはやメロンパンでも無かった件4月12日9時0分
-
【今年もロングランで登場!】メロンの形がかわいいムースやバターサンド、メロンパン仕立てのスコーンなど!初夏を代表する果実の王様”メロン“づくしの「メロンアフタヌーンティー」4月5日12時46分
-
【ロイヤルパークホテル】好評につき5回目の「森乃園」とのコラボ!「ほうじ茶アフタヌーンティー」を発売。4月3日13時46分
-
「働きたくても働けない人」が一人でも減り、どんな人でも楽しく働ける社会を目指します。4月1日7時46分
-
【本日限定】パンでマッチョを再現した「マッスルベーカリー」が面白すぎる! 肩メロンパンもあるぞ!!3月29日18時41分
-
手軽に食べられるスティックタイプのメロンパンにチョコ味が登場!「国産小麦 スティックメロンパン チョコ5本入」2024年4月1日新発売3月26日17時16分
-
【3月29日筋肉を考える日】シックス・ブレッドに肩メロンパン!?健康を意識する全ての人へ、筋肉の形をした「マッスルパン」をマッチョが無料でプレゼント!「スキムミルク・デ・パンプアップ」恵比寿にオープン3月25日15時46分
トレンドニュースランキング
-
1なぜか600万円安くなっていた家を購入してみた結果 入居後、隣人からのクレームで駐車場が......【前編】 キャリコネニュース
-
2600万円安くなっていた家を購入 駐車場問題の次は、隣人から「エアコン室外機」についてクレームを受けて......【後編】 キャリコネニュース
-
3岩手にも「富士ローソン」撮影できる場所があった 地元YouTuberが「遊びに来て」と呼びかけた理由 Jタウンネット
-
4ドクダミを除草剤を使わず防ぐ方法3選 生態と対策がよく分かる解説に「待ってましたよ!」 「これは嬉しい!」と大反響 ねとらぼ
-
5何を考えていたのかな? ワンちゃんの思い出し笑いにほっこり おたくま経済新聞