どう変わった? 70年愛される銀座コージーコーナーの「苺のショートケーキ」がリニューアル!
食楽web
『銀座コージーコーナー』で70年以上もの間愛され続けているのが、ケーキの王道といえる「苺のショートケーキ」です。スポンジと生クリームと苺というシンプルな構成でありながら、造形の美しさを含め、万人を幸せな気分にさせてくれる名品です。
定期的に食べたくなるド定番の「苺のショートケーキ」がまた食べたいと思って買いに行ったら、なんと8月12日よりリニューアルしていました! 一体どんな風に変わったのでしょうか?
「クリーム」に着目して改良!
453円(価格はすべて税込)
店員さんにこっそりリニューアルについて聞いてみると、「苺のショートケーキ」の改良は初めてではなく、これまでも気候変動や素材品質の変化、客のニーズに応えながら、素材の配合比率などを細かに調整してきているそう。
今回のリニューアルでは「クリーム」に着目しています。北海道産生クリームを使用し、クリームの配合を調整。ミルキーな味わいと牛乳感をアップさせ、より満足度のいく豊かな味わいを目指しました。
4号2376円、5号3456円、6号4644円
「苺サンドデコレーション」。オリジナルの小麦を使ったスポンジに、改良したクリームをふんわり重ねています。目指したのは究極の口どけ。苺のジューシーな果汁とともに、口の中で解けるようにとろけていきます。
4号2160円、5号3456円、6号4644円
こちらは黄桃と白桃をクリームとスポンジでサンドした「ショートデコレーション」です。程よい酸味とさわやかなピーチのみずみずしい口どけが相性バツグン! こちらもリニューアルしたクリームを使用しています。
見た目からはわからない変化ですが、往年のファンなら気が付くのではないでしょうか。さらに進化した「苺のショートケーキ」をぜひ、ご賞味あれ。
●DATA
銀座コージーコーナー
https://www.cozycorner.co.jp/
(c)TOKUMA SHOTEN@All Rights Reserved
「ケーキ」をもっと詳しく
「ケーキ」のニュース
-
【期間限定】お待たせしました!たんどーる本店より、爽やかな香りと味わいが広がる、待望の「レモンケーキ」が今年も登場です!5月20日14時16分
-
〜“世にもおいしい” シリーズから新たにレモンケーキが登場〜 冷やしても、そのままでも!レモンの酸味が爽やかな『世にもおいしいレモンケーキ』5月20日14時16分
-
Minimal祖師ヶ谷大蔵店、茨城県産メロンを贅沢に使ったケーキが新登場。ホワイトチョコレートの生クリームが旬のメロンをひきたてる季節限定ケーキが6月6日より発売。5月20日11時46分
-
【木村屋總本店】【新発売】冷やしておいしい!ジャンボむしケーキから夏フレーバーの「瀬戸内レモン」「夏のチョコ」「とろぴかるマンゴー」が登場!新商品8種類を関東近郊のスーパーで2024年6月1日発売5月20日11時16分
-
【食べ放題で特別な日をお祝い】バラエティー豊かな食べ放題「ニラックスブッフェ」2店舗にて『楽しい美味しい』ムービージェニックなサプライズケーキ『コットンキャンディー レアチーズケーキ』が新登場!5月20日10時46分
-
「温泉マークかわいい」藤井聡太名人は“あんこチーズケーキ”、豊島将之九段は“地獄蒸しプリン” 別府スイーツに「新名物になるんだろうね」の声5月18日16時35分
-
【思考力チェック!】大切なケーキを誰かに食べられてしまったあなたは、7人の容疑者を呼び出して3つの質問をした。7人の正体は正直者か嘘つきである。7人の回答をもとに、犯人を見抜けるだろうか?5月18日6時0分
-
【 コールド・ストーン・クリーマリーも始めます! 】 毎月22日は 『ショートケーキの日』 アイスクリーム “ショートケーキ” を毎月お得にお楽しみください!5月17日19時16分
-
カフェコムサは毎月22日がショートケーキの日!5月はさくらんぼのショートケーキが登場5月17日17時46分
-
【銀座・和光】和光スーシェフ ショコラティエ・飯岡 奈々によるジャパンケーキショー受賞作品を詰め合わせたショコラ・フレ「ジャルダン」を限定発売5月17日16時46分
トレンドニュースランキング
-
1なぜか600万円安くなっていた家を購入してみた結果 入居後、隣人からのクレームで駐車場が......【前編】 キャリコネニュース
-
2600万円安くなっていた家を購入 駐車場問題の次は、隣人から「エアコン室外機」についてクレームを受けて......【後編】 キャリコネニュース
-
3ドクダミを除草剤を使わず防ぐ方法3選 生態と対策がよく分かる解説に「待ってましたよ!」 「これは嬉しい!」と大反響 ねとらぼ
-
4岩手にも「富士ローソン」撮影できる場所があった 地元YouTuberが「遊びに来て」と呼びかけた理由 Jタウンネット
-
5エアコン冷房の設定「弱」と「自動」ではどちらが節電? ダイキンが誤解されやすい4つのケースを検証 マイナビニュース