自宅で手軽に"豚のから揚げ"が作れる!「豚からの素」発売 - 粉・調味液・タレの3点セット
2024年2月8日（木）9時35分 マイナビニュース
ダイショーは2月1日、2024年春夏の新製品として「豚からの素」(237円)を、全国で発売した。
同商品は、小麦粉・米粉などを使用したサクッとした食感に仕上がる「から揚げ粉」、しょうゆに青森県産りんご果汁の甘みと高知県産黄金生姜の風味を効かせた「下味調味液」、しょうゆに高知県産黄金生姜の風味、にんにく・オニオンのコク、コチュジャンの隠し味を加え、酸味の効いたピリ辛味でさっぱりと仕上げる「生姜香る香味甘酢だれ」の3点がセットになった専用調味料。
使う肉の部位によって異なる味わいが楽しめる。例えば、豚ロースうす切り肉を用いればパリパリとした食感に、厚切り肉なら肉の旨みを感じる一品に仕上がる。豚小間肉を用いれば手軽にから揚げを作ることができるという。いずれも、たっぷりの千切りキャベツとミニトマトを付け合わせに、万能ネギなどをトッピングすれば、バランスの良い定食メニューが完成する。
同商品は、小麦粉・米粉などを使用したサクッとした食感に仕上がる「から揚げ粉」、しょうゆに青森県産りんご果汁の甘みと高知県産黄金生姜の風味を効かせた「下味調味液」、しょうゆに高知県産黄金生姜の風味、にんにく・オニオンのコク、コチュジャンの隠し味を加え、酸味の効いたピリ辛味でさっぱりと仕上げる「生姜香る香味甘酢だれ」の3点がセットになった専用調味料。
使う肉の部位によって異なる味わいが楽しめる。例えば、豚ロースうす切り肉を用いればパリパリとした食感に、厚切り肉なら肉の旨みを感じる一品に仕上がる。豚小間肉を用いれば手軽にから揚げを作ることができるという。いずれも、たっぷりの千切りキャベツとミニトマトを付け合わせに、万能ネギなどをトッピングすれば、バランスの良い定食メニューが完成する。
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