かけるチーズソース？【コストコ】牧家の「カンコワイヨット」がチーズ好きにはたまらないい

みなさんは「カンコワイヨット」って聞いたことはありますか？ フランス東部の地域で「夏のチーズフォンデュ」と呼ばれ親しまれているこのチーズは、ずばり「かけるチーズ」。こちらがコストコで大人気の乳製品メーカーの「Bocca（牧家）」から販売されています。今回は、我が家も大好きなそのチーズ商品のご紹介です。

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乳製品は、みなさんお好きですか？ 我が家は、北海道伊達市の「株式会社 牧家（Bocca）」さんの風船に入った丸いプリンなどのデザートが大好きなのですが、今回ご紹介するものは、デザート系ではなくチーズ商品です。

「Bocca」の商品はコストコでも大人気で、売り切れていることも多いですよね。今回ご紹介する「カンコワイヨット」も一時期はなかなか購入もできなった、大人気商品です。チーズが大好きな我が家なのですが、ちょっとクセのあるものは苦手で……我が家のようにノーマルなタイプのチーズ好きな方にはかなりオススメな商品です。

【コストコ】牧家 かけるチーズソース カンコワイヨット

商品概要

●名称：チーズフード●無脂乳固形分：12.0%●乳脂肪分：28.0%●原材料名：ナチュラルチーズ（生乳、食塩）（北海道製造）、クリーム／乳化剤、（一部に乳成分を含む）●内容量：110g × 3個●保存方法：10℃以下で保存してください。●製造者：（株）牧家●製造所：（株）牧家

●栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 295kcal、たんぱく質 8.6g、脂質 28.1g、炭水化物 1.8g、食塩相当量 1.9g

特徴

コストコで購入できるものは、110g入りのものが3個セットになったものです。1,158円で購入したので、1個約386円計算です。牧家の公式通販サイトよりもかなりお買い得です。

飲むゼリーのような入れ物に入っています。要冷蔵商品なので、冷蔵庫から出してすぐに押し出すとちょっと力が必要です。用途によっては、使う前に少し室温に戻しておくと使いやすいです。

カンコワイヨットって何？

我が家の食べ方

スティックサラダ＆チーズ

ソーセージ・スナップエンドウ・にんじんと一緒に食べてみました。容器に盛りつけなくても、手に持ってつけながら食べるのもお手軽でオススメです。

じゃがいもと

もちろん、茹でたじゃがいもにとろーりとかけるだけでも、北海道パラダイス気分になります。

こちらは、じゃがバター＆イカ塩辛に追加したものです。北海道の居酒屋さんで昔食べたものを思い出して作ってみました。

玉子焼き＆チーズ

カンコワイヨットを中に入れ、普通の玉子焼きの要領で作るだけですが、とろ〜りチーズがおいしすぎます。

チーズハンバーグ

焼いたハンバーグの上に乗せるだけなのですが、フライパンの上で乗せて溶かす必要がなく、プレート上で量を調整できるのが便利です。

カレーラーメン

こちらは、カレーラーメンにトッピングしたものですが、味噌ラーメンでも最高の組み合わせです。韓国系の辛いラーメンでも味がマイルドになり、我が家のお気に入りの食べ方です。

チーズのタルタル風

我が家は生たまねぎが苦手な家族がいるので……（筆者本人だったりする（笑））本格的なタルタルソースは登場しません。でも、それっぽいのは食べたいんですよね。

我が家流タルタルソースは、カンコワイヨット・ゆで卵・塩こしょう・パセリで作ります。マヨネーズはお好みで少し追加してもいいのですが、我が家はチーズ感を味わいたいので、入れません。好きな具材を準備し、ディップしていただきます。

かぼちゃ・カリフラワー・えび・とまと・アイスプラントを盛りつけました。

まとめ

今回は、コストコで購入した、牧家の【かけるチーズソース カンコワイヨット】をご紹介しました。

パンにつけて食べるだけでもおいしいですし、何かのトッピングにしても贅沢に大変身します。適度な塩加減もあり、野菜好きな我が家にはぴったりです。お肉系もシーフード系にも、何にでもあう万能なチーズソースです。絞り出すときに力がいるので、もう少し柔らかいといいのかなと思いますが、我が家は使う前に冷蔵庫から出してから使うようにしています。

飲むゼリータイプのようにパウチ型の容器に入っているので、絞り出すため量の調整がしやすく、乾燥も防ぐことができ、衛生的にも便利です。独特の匂いや味など変なクセがなく、とてもおいしいチーズです。牧家ファンのみなさま、チーズ好きのみなさま、ぜひお試し下さい。