フランスの伝統ケーキをモチーフにした「シルべーヌオペラ」リニューアル発売
2024年3月19日（火）15時11分 マイナビニュース
ブルボンは3月19日、幾重にも重なるおいしさを楽しむ「シルベーヌオペラ」(価格はオープン)をリニューアル発売した。
同商品はフランスの伝統的なケーキ「オペラ」をモチーフにしたお菓子。しっとりとしたスポンジ生地でコーヒーシロップとコーヒー風味のクリーム、チョコソースを重ねてサンドした。三角形のケーキ全体をチョコレートでコーティングし、オペラならではの層の美しさを再現している。
くちどけの良い生地と発酵バターのコク深いクリームの味わいに加え、ほろ苦いコーヒーと周りを包むチョコレートのカカオの香りが混然一体となった複雑で奥深い味わいが楽しめる。
同商品はフランスの伝統的なケーキ「オペラ」をモチーフにしたお菓子。しっとりとしたスポンジ生地でコーヒーシロップとコーヒー風味のクリーム、チョコソースを重ねてサンドした。三角形のケーキ全体をチョコレートでコーティングし、オペラならではの層の美しさを再現している。
くちどけの良い生地と発酵バターのコク深いクリームの味わいに加え、ほろ苦いコーヒーと周りを包むチョコレートのカカオの香りが混然一体となった複雑で奥深い味わいが楽しめる。
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