ピスタチオ好き必食！ ミニストップのソフトクリーム専門店『ミニソフ』の新作「プレミアムピスタチオ」を食べてみた
2022年4月6日（水）10時51分 食楽web
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コンビニエンスストア『ミニストップ』の看板商品であるソフトクリーム。1980年の創業より販売を開始し、近年ではソフトクリーム専門店「MINI SOF（ミニソフ）」が誕生しました。
ミニソフ マルイファミリー溝口店
2022年3月現在、9店舗を展開しており、通常のミニストップ店舗では味わえないプレミアムなソフトクリームが人気を呼んでいます。王道のソフトクリームの他、のむソフトクリーム、デザート感を増したワッフルソフトクリームなどがありますが、3月28日からは「プレミアムピスタチオ」が期間限定でお目見え！ 発売日に食べに行ってきました。
上品なピスタチオ風味がたまらない！ 「プレミアムピスタチオ」
［食楽web］
自慢のソフトクリームは、北海道産生乳と生クリームを贅沢に使用。練乳を加えることでコクをプラスしています。口どけのきめ細やかさとコク、後味のすっきりとした乳感とのバランスが絶妙。食べ応えがありますが、最後まで飽きずに食べられます。
「プレミアムピスタチオ」590円（税込）
「プレミアムピスタチオ」は、この『ミニソフ』自慢のソフトクリームバニラと「ピスタチオ」を組み合わせた、大人向けのリッチな仕上がりです。ソフトクリームに無糖クリームをあしらい、イタリア産ピスタチオで作ったピスタチオペースト、大きめに砕いたローストピスタチオを合わせています。
ピスタチオの香ばしさと、独特の旨みをしっかり堪能できますので、ピスタチオ好きなら一度は試しておきたい一品です。ワッフルかカップを選べますが、お腹に余裕があるなら断然ワッフルがおすすめ。サクサクで香ばしいワッフルは、シルキーなソフトクリームと相性がとてもいいのです。ワッフルの内側にピスタチオペーストが塗られていますので、ソースも余すことなく食べられます。
期間限定の「プレミアムピスタチオ」、ピスタチオマニアなら試しておきたい一品です。
（撮影・文◎亀井亜衣子）
●DATA
MINI SOF
https://www.ministop.co.jp/minisof/
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