カラフルで可愛い！ 『私のプリン食堂』が作る「大阪みっくすジュースプリン」って何？

食楽web

　大阪なんばに誕生したプリン屋『私のプリン食堂』をご存知でしょうか？　こちらでは、大阪で愛されるミックスジュースをイメージした「大阪みっくすジュースプリン」をはじめ、素材にこだわった手作りの「なめらかなプリン」を販売しています。

店内もポップでカワイイ内装の私のプリン食堂

　お店はなんば駅の東側、いわゆる“裏なんば”と呼ばれるエリアにあります。ここは安くて美味しい飲食店やディープなお店が集中する、大阪屈指のグルメエリア。この中心地にある『私のプリン食堂』は、異色のオシャレ＆カワイイ佇まいで、ギャップ萌え必至なんです。

ふわとろプリンはすべて店内で手作り

　プリンは一つひとつ、店内で手作りしています。素材の持ち味を最大限に引き出すため、材料は無添加のものを使用。そんな本物志向の出来立てプリンがリーズナブルに味わえるのです。こちらでは、注目のスイーツを見ていきたいと思います。

関西風ミックスジュースを「プリン」で再現！

「大阪みっくすジュースプリン」420円

　イチオシのプリンはこちらの「大阪みっくすジュースプリン」。関西でミックスジュースといえば、牛乳とバナナをベースに、リンゴやミカン、桃などのフルーツをミキサーで混ぜた濃厚なタイプが主流です。その関西風ミックスジュースが「プリン」として再現されています。

　プリンのベース部分はプレーンなカスタードプリンで、その上にイチゴプリン、最上部にピンクとブルーのリンゴゼリーが重なっています。そして、これらを混ぜ合わせて食べると、ミックスジュースの味が楽しめるというわけ。ちなみにミックスジュースをイメージしたプリンは、日本初だそうです。

私のプリン食堂のプリンはバリエーション豊富

　ほかにもプレーンや抹茶味、京ほうじちゃ、ジャコウネコ珈琲、季節のフルーツプリンなどの瓶入りのプリンを販売。テイクアウトもできるので、お土産にもピッタリですね。

　店内イートインでは、それらのプリンがさまざまにアレンジされたメニューも提供されています。

クリームたっぷりの「私のプリンセット」各プリン＋500円

　瓶詰のプリンを店内で食べると、イートイン限定で上部にたっぷりと生クリームを乗せてくれます。ほんのり塩味が効いた生クリームは、全体にサッパリとした風味を加え、プリンの甘さを引き立ててくれます。

「“焼きたて”ふわとろプリントースト」880円

「“焼きたて”ふわとろプリントースト」は、デニッシュ生地のトーストをプリン液に浸して作ったフレンチトースト。とろとろ、フワッフワの食感がたまりません。

　上にはプレーンのプリンと生クリームが乗っていて、どこを食べても幸せに包まれますよ。

定番スイーツのプリンパフェももちろん美味しい

　さらに、プリンや生クリーム、タピオカ粉のお団子などが一度に楽しめる「私のプリンパフェ」などもあります。手土産を買いに行くのはもちろん、店内のメニューを味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。

（写真・文◎けいたろう）

●SHOP DATA

私のプリン食堂

住：大阪府大阪市中央区難波千日前14-17
TEL：06-6635-5533
営：11:00〜18:00
https://watashinopurin.com/