宇治茶×クリームチーズの新作かき氷が銀座『くろぎ茶々』に登場！
2021年4月25日（日）10時50分 食楽web
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日差しも強さを増し、そろそろ冷たいかき氷が恋しい人も多いはず。京都・福寿園の宇治茶をもとに、日本料理『くろぎ』の主人・黒木純氏がつくる特製かき氷「くろぎ茶々特製のかき氷」。新メニューには、なんと宇治茶とクリームチーズを組み合わせた「かき氷 白練（しろねり）」が登場しました。こちらでは全く異なる風味を堪能できる3つのラインナップをご紹介します。
王道の味×クリームチーズの絶妙なコラボ！「宇治抹茶」
かき氷＋ほうじ茶セット 各2970円（税込） ※1日限定10食（各食）
異色のコラボに感じる宇治抹茶の豊かな風味と濃厚なクリームチーズの酸味が、絶妙に絡み合います。隠し味の柚子蜜が香り高く、全体をしっとりとまとめています。
食感がクセになる「京都府産 和紅茶」
和紅茶の蜜とクリームチーズソースが絡み合う記憶に残る一品。京都で育ったお茶の葉を紅茶に仕上げた「和紅茶」の蜜は、豊かな香りとほんのり優しい甘みを感じます。かき氷の中には、砕いたビスケットと粒あんも入っており、一口頬張るごとに食感の変化も楽しめます。
黒豆をトッピングした「京都府産 ほうじ茶」
香ばしいほうじ茶パウダーと濃厚なクリームチーズが合わさると、まるで和製ティラミスのよう。 かき氷の中からビスケットと粒あんが出現し、飽きのこない驚きの美味しさを堪能できます。
●SHOP DATA
くろぎ茶々
住：東京都中央区銀座6-10-1 GINZASIXB2階
TEL：03-6264-5754
営：11:00〜売り切れ次第終了 ※予約可能
価格：各2970円（税込） ※1日限定10食（各食）
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