材料２つで簡単アイス！　ねっとりとした甘みがたまらないレシピに「リピ確です」

気温が徐々に上がってきた、２０２５年５月中旬現在。

暖かくなってくると、冷たいアイスが食べたくなってきますよね。

市販のアイスは、もちろんおいしいですが、簡単にできる手作りアイスの味も格別ですよ。

本記事では、筆者がネット上で見つけた、材料２つで作る『焼き芋アイス』のレシピを紹介します。

材料はたった２つだけ！『焼き芋アイス』の作り方

詳しい材料は、以下の通り。

主に必要なのは、焼き芋とギリシャヨーグルトだけ！ハチミツや黒ゴマはお好みでOKです。

【材料（２人前）】

・焼き芋　２ぶんの１本

・ギリシャヨーグルト　１カップ（１００ｇ程度）

・ハチミツや黒ゴマ　適量

ギリシャヨーグルトの代用として、水切りヨーグルトでも作ることができますよ。

まず、焼き芋の皮をむき、保存袋に入れましょう。

袋の上からもんで、焼き芋を少しつぶします。

筆者はごろっとした食感を楽しみたかったので、なめらかな状態にはしませんでした。なめらかな口当たりが好きな人は、焼き芋をしっかりともんでください。

次にヨーグルトを入れます。

焼き芋とヨーグルトは、同じくらいの量を入れるイメージです。

先ほどと同じように袋の上からもんで、ヨーグルトと焼き芋が混ざったらOK。

空気が入らないように密閉されていることを確認し、後は冷凍庫で２時間冷やすだけです。

皿に盛り付けたら、『焼き芋アイス』の完成です！

カチカチに凍っていたら、ちょうどいい柔らかさになるまで溶かしましょう。個人的には、焼き芋がねっとりしているくらいがベストだと感じました。

いざ実食してみると、焼き芋とヨーグルトしか入れていないのに、サツマイモの甘みがしっかりと味わえておいしい！

このままでも十分おいしいですが、お好みでハチミツをかけたり、黒ゴマをトッピングしたりして食べるのもおすすめです。

子供のおやつにもぴったりで、一緒に手作りするのも楽しそうですね。

暑くなる季節に、ぜひ『焼き芋アイス』を作ってみてください！

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]