【アフリカ男メシ】超簡単！ ケニア式クリーミーマッシュポテトの作り方 / カンバ通信：第308回
2023年7月10日（月）18時30分 ロケットニュース24
ジャンボ！
今回は、料理が苦手な人でも簡単に作れる「ケニア式クリーミーマッシュポテト」を教えたいと思う。うまいぞ！
用意するのは、ジャガイモ、パクチー、ニンニク、牛乳、そして塩だけだ。
まずはジャガイモの皮を剥き、
小さく切って、
コトコトと茹でる。
20分くらい茹でようかね。
その間、ニンニクとパクチーを準備。
ニンニクは細かくすり潰して、
牛乳と混ぜる。
それをジャガイモに加えて、
さらにコトコトと5分くらい。
混ぜながら塩も加えて、
んで、パクチーを加えて、スプーンを使ってマゼマゼ。
そしたらほら！
完成〜！ 油は一切使わないよ。
すっごいイイ匂い！
あんむ……
よし、うまい！
これをオレは暑い時に食べたけど、とっても美味しかったよ。
そしてとても強い……そう、食べ終わった後、体がとても強くなったような気がしたんだ。
オレはこの料理を食べるのが大好き。とても簡単に調理できるし。ぜひともみんなもやってみてね！ では、クワヘリ〜！
執筆：チャオス（カンバ族）
超訳：GO羽鳥
Photo：RocketNews24.
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今回は、料理が苦手な人でも簡単に作れる「ケニア式クリーミーマッシュポテト」を教えたいと思う。うまいぞ！
用意するのは、ジャガイモ、パクチー、ニンニク、牛乳、そして塩だけだ。
まずはジャガイモの皮を剥き、
小さく切って、
コトコトと茹でる。
20分くらい茹でようかね。
その間、ニンニクとパクチーを準備。
ニンニクは細かくすり潰して、
牛乳と混ぜる。
それをジャガイモに加えて、
さらにコトコトと5分くらい。
混ぜながら塩も加えて、
んで、パクチーを加えて、スプーンを使ってマゼマゼ。
そしたらほら！
完成〜！ 油は一切使わないよ。
すっごいイイ匂い！
あんむ……
よし、うまい！
これをオレは暑い時に食べたけど、とっても美味しかったよ。
そしてとても強い……そう、食べ終わった後、体がとても強くなったような気がしたんだ。
オレはこの料理を食べるのが大好き。とても簡単に調理できるし。ぜひともみんなもやってみてね！ では、クワヘリ〜！
執筆：チャオス（カンバ族）
超訳：GO羽鳥
Photo：RocketNews24.
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