かまいたち濱家さんのマル秘アレンジであの即席ラーメンが白飯のおともに変身⁉
2023年7月12日（水）10時11分 マイナビ子育て
お笑いコンビ・かまいたちの濱家隆一さんがYouTubeで 「マルタイ棒ラーメン」のアレンジレシピを紹介。即席ラーメンで白いご飯が進んでしまうだなんて、悪魔的……！
山内さんも「めちゃくちゃうまいね」と絶賛
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濱家隆一さんは料理上手でお馴染み。かまいたちのYouTubeでは、さまざまな「おすすめレシピ」を公開しており、インスタント麺の中でも人気な「マルタイ棒ラーメン」のアレンジ2種を紹介しています。
まずは「マルタイ棒ラーメン」を使った「紅しょうがネギ焼きラーメン」。
フライパンに450mlのお湯を沸かして、規定時間よりも長めに、3分半ほど麺を茹でます。付属の粉末スープを入れて、汁気が飛ぶようにしっかり加熱。汁気がほとんどなくなったら器に盛り付け、紅しょうがと小口切りにしたネギを入れ、たっぷりとコショウを振って完成です。
完成した一品は汁がほとんどなく、麺がやわやわ〜。「ラーメンはスープあってのもの」「麺は硬めが好き」だという相方の山内健司さんは、最初は微妙な反応でしたが、実際に食べてみると「とろみがすごくて紅しょうがのパンチがめちゃくちゃ効いてる」と高評価。味が濃いめなので白いご飯ともよく合い、お酒のおつまみとしても相性抜群だそうです。
続いて、酸辣湯麺風のアレンジレシピ。
フライパンに450mlのお湯を沸かし、溶き卵を準備しておきます。沸騰したら麺を2分半茹で、粉末スープを入れて溶き卵を投入。器に盛り付け、お酢、ラー油、ネギを入れてできあがり。
超簡単にできる酸辣湯麺風アレンジに、山内さんも「めちゃくちゃうまいね」と絶賛。材料も少なく、誰でもコツいらずで作れるので家庭でもマネしやすいですね！早速、今日のランチで作ってみたくなります！
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