スイーツ界にも秋到来! アップルパイ専門店『グラニースミス』から栗やカボチャの「限定アップルパイ」が登場

2022年8月25日(木)10時51分 食楽web


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 朝晩は秋の気配を感じる季節になってきました。アップルパイ専門店『グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー』では、秋の味覚の代表である栗、サツマイモ、カボチャを使った期間限定のアップルパイ9月5日より販売します。

 アップルパイと言えど、レシピは様々。『グラニースミス』では、アメリカン、イングランド、フレンチなど親しまれている各国のアップルパイを再現し、なんと50種類ものアップルパイを楽しめます。

イチオシは限定品「モンブラン アップルパイ」


テイクアウト1カット 550円、イートイン800円(いずれも税込) ※バニラアイス・ソース付き

 今回の限定品「モンブラン アップルパイ」は、栗のモンブランのまろやかさと、青森県産のジューシーなりんごを一度に味わえる一品です。

 店舗ごとにカスタードも手作りされていて、程よい酸味のあるりんごと相性ばっちり。ラム酒がほんのり香るマロンクリームに、甘さ控えめのホイップを重ね、サクサクのパイ生地がしっかりまとめ上げます。

 生ケーキのように口どけも軽やかなので、しっかり冷やしていただくのがおすすめ! お好みのアルコールと一緒に楽しむのも大人ならではの味わい方ですね。

スイートポテト アップルパイ


テイクアウト1カット 550円、イートイン 800円 ※バニラアイス・ソース付き

 毎年大人気のさつまいもを使ったアップルパイ「スイートポテト アップルパイ」は今年も販売します。甘さを控えめの自家製スイートポテト風のスタッフィングに、たっぷりのりんごを包んで焼き上げています。ホールサイズ(4250円)は店舗だけでなく、楽天オンラインショップでも注文可能です。

パンプキンチーズケーキ アップルパイ


テイクアウト1カット 550円、イートイン 800円 ※バニラアイス・ソース付き

 こちらはカボチャと相性バツグンのチーズケーキ風のアップルパイ。甘くて、ほっくりした北海道産えびすかぼちゃのチーズケーキに、かぼちゃのペーストを重ねたカボチャづくしの一品。リンゴとの相性もバツグンです。


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 期間限定の秋の味覚スイーツ、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。

●DATA

グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー

https://grannysmith-pie.com/info.html

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