名古屋発のふわとろオムライス専門店が渋谷にオープン！ 絶対食べるべき絶品オムライス3選

食楽web

●東京・渋谷道玄坂109エリアに、名古屋で人気のオムライス専門店『エスプレッソ ディー ワークス イエロー』が初上陸！どんなオムライスが登場したのか調査してみた。

　ふわとろオムライスがSNSでも話題を呼んでいる名古屋のオムライス専門店『Espresso D Works（エスプレッソ ディー ワークス）』。9月2日より東京・道玄坂109の隣接エリアに姉妹店『Espresso D Works yellow（エスプレッソ ディー ワークス イエロー）』が初上陸しました。

　中でも、とろとろのモッツァレラチーズが入ったハンバーグがトッピングされた名物の「ダブルチーズハンバーグオムライス」は食べたいオムライスのひとつ。ほかにもカニクリームが乗ったオムライスやホワイソトースのオムライスなど、多彩なメニューがラインナップ。そこで、おすすめオムライスを3つご紹介しましょう。

絶対食べるべし！　名物の「ダブルチーズハンバーグオムライス」

1800円

　オムライスとして完璧すぎる景色。トロッと崩れ落ちるふわとろオムレツに、あつあつジューシーなハンバーグの中からとろりと溢れ出るモッツァレラチーズの“ダブルとろり”はオムラーとしてはたまらないでしょう。こちらの一皿は、その上からカマンベールチーズもかけた“ダブルチーズ”。濃厚な特製のデミグラスソースとチーズの掛け合わせが最高の一品です。

ガーリックライスがクセになる！　カニクリームコロッケが乗ったオムライス

　ふわとろは変わらず、とろっとしたカニクリームコロッケとたっぷりの濃厚トマトクリームソースが絶品。濃厚な具材と絶妙にマッチするガーリックライスが美味しさの後押しをしてくれます。

まろやかクリームソース系好きならこれ！

　濃厚ソースもいいですが、クリームソースのオムライスも鉄板。まろやかなホワイトソースにチキンの旨味、バターライスが三位一体となった美味しさは格別です。クリーム系ならクラムチャウダーや明太子カルボナーラなどの変わり種も。

調査結果

［食楽web］

　どのオムライスもふわとろで、トッピングやソースも絶品。特に「ダブルチーズハンバーグオムライス」は、チーズのとろとろ具合もプラスされて美味しさ増し増し。名物というだけあってぜひ食べて欲しい一品です。

●DATA

Espresso D Works yellow

https://www.instagram.com/edwyellow_shibuya/