【休暇村近江八幡と二兎醸造のコラボ】休暇村近江八幡６０周年記念オリジナルクラフトビール「ゴールデンエール」

2022年9月30日（金）6時30分　ソトコト

Golden Ale（ゴールデンエール）開発エピソード

「これまでもこれからも皆様の思い出とともに」というコンセプトのもと、味とフレーバーの設計が始まりました。苦みが少なく柑橘系のフルーティーな香りと深い味わいの「エール系」をベースにし、醸造工程では「追いホップ」と言われるドライホップも投入。よりフレッシュで、親しみやすくいつまでも飽きない美味しさに仕上がっています。　

二兎醸造（にとじょうぞう：TWO RABBITS BREWING COMPANY）

2018年に、美しく歴史ある近江八幡市に恋をした創業者。そこからTwo Rabbitsの歴史が始まります。創業者であり醸造責任者がオーストラリアとニュージーランド両国にルーツを持つため、TwoRabbitsのビールは、この2か国からのホップを多く使用しています。誰でも「自分の好きなスタイル」のビールを見つけられるよう「Beer for everyone 」がブルワリーのモットーの一つです。

Golden Aleは限定販売

販売期間：2022年9月23日（土）〜12月下旬予定※売り切れ次第終了となります
料金：生ビール（ハーフパイント：約290ml）680円缶タイプ（360ml）825円
<提供場所>
夕食レストラン　17：45〜20：30
昼食レストラン　11：30〜14：00（CLOSE）
ショップ　8：00〜21：00（缶タイプのみ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【休暇村近江八幡宿泊プラン　近江牛会席プレミアム2022秋】
芳醇な香りに柔らかさを兼ね備えた「近江牛」を様々な料理で味わって頂く「近江牛会席プレミアム」。近江牛柔らか煮、近江牛すき焼き、近江牛鉄板焼き、近江牛寿司、ローストビーフなど、まさに近江牛尽くしです！軽いテイストの「Golden Ale」にもピッタリ合った料理です。