デザートパイで楽しむ秋の味覚。アップルパイ専門店『RINGO』の新作“絶品パイ”とは？

2023年10月30日（月）10時49分　食楽web

食楽web

●焼きたてカスタードアップルパイ専門店『RINGO』のリッチすぎる新作パイ2種を調査！

　アップルパイ専門店『RINGO』。144層にもなるサクサクの自家製パイ生地に、カスタードクリームとキューブ状にカットされたりんごが詰まった「焼きたてカスタードアップルパイ」が大人気ですが、今の季節に食べたい新作デザートパイが2種、11月1日より販売されます。

　新作は「焼きたてカスタードアップルパイ」をベースにした秋冬フレーバーの「焼きたてカスタードアップルパイメープルウォールナッツ」と、マロンクリームが際立つ「モンブランパイ」。どちらも見た目が華やかでデザート感たっぷりです。

奥深い風味が楽しめる「焼きたてカスタードアップルパイメープルウォールナッツ」

1個520円　※販売期間：11月1日〜11月30日

　看板商品の「焼きたてカスタードアップルパイ」のメープルウォールナッツフレーバー。甘酸っぱい角切りリンゴフィリングの上にメープルシロップのペーストが入ったカスタードクリームが重なり、コク深い甘さ！

　パイの上には大粒クルミもトッピングされ、様々な食感を楽しめます。オーブンで2〜3分温めると美味しいのだとか。

まるでケーキのような「モンブランパイ」

1個450円　※販売期間：11月15日〜12月15日

　コンビニやケーキショップ、カフェでは様々のモンブランスイーツが並んでいますが、『RINGO』ではスクエア型のサクサクパイの真ん中にこんもりと盛られたデザートのような「モンブランパイ」が登場。

　とろりとしたカスタードクリームの上に、フランス産の上品なマロンクリームをたっぷり絞って大粒のマロンをトッピング。サクサクのパイとコク深いモンブランクリームの相性は間違いなさそう。

調査結果

　秋冬の味覚を楽しめる期間限定のデザートパイ。食感が異なるサクサクパイとなめらかなカスタードクリームは欠かさず、味わい深いのメープルウォールナッツやモンブランがプラスされて特別な一品になっているはず。手土産にも喜ばれそうですね。