ボージョレ・ヌーヴォーと相性抜群！ 「ピカール」の絶品おつまみ6選

秋の夜長を楽しむ「アペロセット」 ｜ 食楽web

　11月19日、いよいよ今年の「ボージョレ・ヌーヴォー」が解禁されます。毎年お祭り気分を楽しみたくて予約するのですが、どうせなら相性の良いおつまみと一緒に味わいたいと思いませんか？　そこでフランスの冷凍食品専門店『Picard（ピカール）』で見つけた、ボージョレ・ヌーヴォーに合う“絶品おつまみ”6選をご紹介しましょう。

サーモンスライスのマリネ（エシャロットとレモンピール）

通常価格1080円、100g

　まずは11月の新作から。スライスしたアトランティックサーモンにみじん切りにしたエシャロット、レモンピール、シブレット、オリーブオイルを加えたワインにピッタリのおつまみ。解凍するだけで食べられるので、急な来客にも手早くサーブできます。

サーモンとスモークサーモンのケークサレ

通常価格680円

　ケークサレとは、食事系パウンドケーキのこと。こちらはスモークサーモンとサーモンの2種類で仕上げたサーモン尽くしの一品です。ルッコラ、トマト、レモンピールなども一緒に混ぜ合わせ、香りも豊か。おつまみにはもちろん、サラダやオムレツなどを添えれば、華やかなワンプレートが楽しめます。

食前のおつまみ4種類のミニパイ

特別価格580円（通常本体価格680円）

　トマトとモッツァレラのスクエアパイ、ほうれん草とリコッタのロールパイ、シェーブルの六角パイ、ブラックオリーブのロールパイの4種類のミニパイがたっぷり30個入っています。11月23日までの特別価格は、かなりお値打ち。まだ食べたことがない人は、この機会にぜひ試してみてください。

食前のおつまみ3種の小さな花冠

特別価格880円（通常本体価格980円）、1箱12個入り

　シェーブルチーズ＆玉ネギのコンフィ、トマト＆ズッキーニ＆モッツァレラ、フレッシュチーズ＆ミントという、3種類の花冠形おつまみがセットになったこちら。前菜としてワインと一緒にどうぞ。

牛肉のマリネエシャロット風味

特別価格1780円（通常本体価格1880円）

　オーストラリア産の牛肉をエシャロットの風味豊かな調味液で一昼夜マリネした一品。300gとボリュームがあるので、パーティー料理としても活躍します。

秋の夜長を楽しむ「アペロセット」

本体価格3000円（通常組み合わせ本体価格3620円）

　こちらも11月までの限定セット。「モッツァレラチーズスティックのフライ」、「食前のおつまみ グジェール」、「ベトナム風エビ春巻」、「ムール貝のファルシー」と「ピカール」の人気おつまみが一度に楽しめます。おつまみ選びに迷うなら、こちらがおすすめですよ。

　なお、特別価格（表示のある商品のみ）は11月23日まで有効となっていますので早めの注文がおすすめです。「ピカール」のおつまみで、フレッシュな味わいのボージョレ・ヌーヴォーとのペアリングを楽しんでみてはいかがでしょうか？

●DATA

Picard（ピカール）

https://www.picard-frozen.jp/