おとなのための東京駅・手土産セレクション 第8回 ねんりん家が冬だけに販売、“まるでブラウニー”な濃厚チョコレートバーム
2024年11月19日（火）12時0分 マイナビニュース
東京駅に直結し、数多くの手土産を取り扱っている大丸東京店。たくさんの商品の中から、スイーツ担当バイヤー自らが選ぶ、センスのいい手土産をご紹介。
今回は、寒い冬の季節を先取りできるような一品を紹介します。
ねんりん家の「マウントバーム ブラウニー」は、冬季のみ焼き上がる商品。チョコレート生地を一層一層丹念に焼きあげ、カカオのコクと香りを贅沢にとじ込めた、奥深いチョコレートの味わいが楽しめます。一箱一本入りで1,080円です。
生地には、スイス・フェルクリン社の「百年ココア」と「カカオマス」を溶け込ませており、じっくりと焼きあげることでうまみを熟成させています。
まろやかに口どけるチョコレートのうまみは、まるでバームクーヘンのブラウニー。冬だけのずっしりブラウニー食感を堪能できます。取扱い期間は2月上旬頃までです。
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