年末年始に食べたい！ 星付きシェフ4名が監修したドミノ・ピザの「クワトロピザ」が超豪華！

食楽web

　クリスマスや年末年始、宅配ピザを頼む家庭も少なくないでしょう。最近は季節限定の豪華なピザも登場し、手抜き感を全く感じさせず、食卓も華やぐので、ちょっと贅沢なおうち時間を演出するにはぴったりですよね。

　おなじみの『ドミノ・ピザ』では、初めての試みとなる1枚のピザを4名の星付きシェフが監修する商品「クアトロガッツピザ」が登場！　クリアすますや年末年始に味わうのにもってこいの極上の一枚に仕上がっています。さらに、それぞれのシェフが仕上げたそれではどんな味わいか、ご紹介しましょう。

星付きシェフ監修 極上クワトロ

Mサイズ2800円、Rサイズ3399円、Lサイズ3900円

　1枚のピザに「ローストチキンと北海道カマンベール」、「ぷりぷりシュリンプとふわふわオマールソース」、「スモークターキーと5種の芳醇チーズソース」、「直火焼ステーキとガーリック」と、それぞれ星付きレストランを経営するシェフらが監修した4つのフレーバーが合体。この機会を逃したら2度とお目にかかれない超豪華な一枚です。ここからは一つ一つの味わいを詳しくご紹介していきましょう。

ローストチキンと北海道カマンベール

トッピングハローストチキン、北海道カマンベールチーズ、ピーマン、イタリアンソーセージ、チェリートマト、ホワイトソース

　人気イタリアンレストラン『リストランテ・イ・ルンガ』の堀江シェフが監修したのが、ジューシーなローストチキンに北海道産ホワイトソース、カマンベールを合わせたクリーミーなピザ。チェリートマトは色味と酸味、イタリアンソーセージのスパイシーなアクセントが全体のまろやかさを引き立てます。

ぷりぷりシュリンプとふわふわオマールソース

トッピングはぷりぷり海老、ふわふわオマールソース、オニオン、アスパラ、ホワイトソース

　こちらは、5年連続で星を獲得するフレンチの名店『レストラン リューズ』の飯塚シェフが監修。オマールソース。オマールえびの頭部をしっかりと炒め、特製の魚の出汁で丁寧に抽出した旨みたっぷりの一品です。トッピングのオニオン、アスパラの食感や色合いも楽しめます。

スモークターキーと5種の芳醇チーズソース

トッピングはスモークターキー、5種の芳醇チーズソース（クリームチーズ、エグモントチーズ、エメンタールチーズ、カマンベールチーズ、マスカルポーネチーズ）、燻しベーコン、オニオン、パプリカ、トマトソース

『ドミノ・ピザ』史上初の食材・ターキーを使ったのは、浅草にあるフレンチ『レストラン オマージュ』の荒井シェフ。ターキーのスモーク感に燻しベーコンを追加。さらに、5種類のチーズを使ったソースを合わせた風味豊かなピザです。

直火焼ステーキとガーリック

トッピングは直火焼ステーキ、ガーリック（ダブル）、ほうれん草、トマトソース

　監修したのは、モダンスパニッシュの人気店『スリオラ』の本多シェフ。食べた時のステーキの肉感にこだわり、香ばしさと食感を引き立てる直火焼にしています。シンプルな構成ですが、肉のジューシーさとガーリックでサクサク食感に仕上げています。

　いつもの『ドミノ・ピザ』とは一味違う「星付きシェフ監修 極上クワトロ」。ぜひ食べ逃しなく！

●DATA

ドミノ・ピザ「星付きシェフ監修　極上クワトロ」

販売期間：2020年11月30日（月）〜2021年1月11日（月・祝）
価格：Mサイズ2800円、Rサイズ3399円、Lサイズ3900円