【ルタオ運河プラザ店】三番庫のカフェ、小樽の食材を活かした新メニューが登場！2025年3月15日（土）にグランドオープン

　北海道小樽市に本店を構える小樽洋菓子舗ルタオ（運営：株式会社ケイシイシイ）は、2024年10月11日（金）に「ルタオ運河プラザ店」をオープンいたしました。一番庫および二番庫は、多くのお客様にご利用いただき、大変ご好評をいただいております。特に、歴史ある建物と調和した看板が小樽の街並みに溶け込み、地元の方々にも温かく迎えていただいております。

　そしてこのたび、3月15日（土）に三番庫（カフェ）が新たにオープンいたします。
三番庫では、小樽やその近隣の食材を活かしたフードメニューやデザートをお楽しみいただけます。小樽の街歩きの途中でひと息ついたり、ゆっくりとお食事を楽しんだりと、さまざまなシーンでご利用いただける空間です。さらに、地域の魅力を発信する場としての役割も担いながら、お客様に心地よい時間をお届けできるよう努めてまいります。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13125/993/13125-993-07ea9ea5ff10f1169e0c80a5d76f0974-3402x1134.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■地元で取れた食材の魅力
小樽や小樽近隣の素材をふんだんに使用したメニューをご用意いたしました。パスタは、小樽の食材を活かした料理『オタリアン』として「北島豚ワインポークのトマトクリーム生パスタ」「小樽地鶏のペペロンチーノ生パスタ」をご用意。さらに、後志産の蘭越米を使用したビーフストロガノフなども登場し、明治時代から続く旧小樽倉庫で、素材の持ち味を活かした料理をお楽しみいただけます。

[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13125/993/13125-993-9f8e6649ba43fd8d90c2b1f163345b31-2000x1600.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]小樽地鶏のペペロンチーノ生パスタ[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13125/993/13125-993-6af8e93b6fcaa2792907fbc63683b1dd-2000x1600.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]北島豚ワインポークのトマトクリーム生パスタ
■デザートメニューも充実
デザートには、ルタオ新作の「とろとろ生ショート」が登場。厳選した小麦を使った口どけの良いジェノワーズに甘酸っぱい苺をサンドし、オリジナル生クリームを贅沢にかけた軽やかなショートケーキです。また、ケーキプレートやケーキセットも取り揃え、甘いひとときをお楽しみいただけます。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13125/993/13125-993-a6203e65c5f750f83b8762bb3316c8c7-2000x1600.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]ケーキセット ガトーフレーズ[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13125/993/13125-993-6e6244165f3bb03cd1930d386bb56f95-1686x1349.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]とろとろ生ショート[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13125/993/13125-993-a36769b85aebf7fbcece0dea2aef3568-2000x1600.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]運河スイーツプレート ドゥーブルフロマージュ
店舗情報
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13125/993/13125-993-01d3a96a800614a8cc869df67fac5028-1800x1440.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

ルタオ運河プラザ店
住　　所：北海道小樽市色内2丁目1番20号
営業時間：
［一番庫］
フリースペース　10:00‐22:00
テイクアウトコーナー　10:00‐22:00（l.o.21:00 ）
バーコーナー　13:00‐22:00（l.o.21:00 ）
※パルフェ、カクテルは18時からのご用意です。
［二番庫］
SHOP 10:00‐18:00
［三番庫］
2025年3月15日オープン
CAFE 10:00‐18:00（l.o.17:30 ）
※フード提供時間　11:00‐14:00
※カフェのみ定休日　月曜日・木曜日

2024年10月11日（金）、小樽の魅力あふれる街並みに新たなスポットが誕生しました。
ノスタルジックな景観を生かし、今も新たな魅力をつくり続けている小樽。そんな小樽のようにルタオ運河プラザ店は、 歴史的な木骨石造の創りを活かしたレトロな雰囲気に、ルタオの新たな一面を体験いただけます。
店内には、様々な洋菓子が販売されているほか、テイクアウトコーナーとルタオ初のバーを併設。バーでは、夜限定の〆スイーツやスイーツと合わせて楽しんでいただけるようにペアリングカクテルをご用意しております。22時までの営業のため、夜までルタオをごゆっくりお楽しみいただけます。

■一番庫
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13125/993/13125-993-c37265612912feb85735f23b8a07002c-1800x600.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]画像左：テイクアウトコーナー、画像右：フリースペース
店内のテイクアウトコーナーは、ルタオのオリジナルのソフトクリームや限定スイーツ「オタルタ」をご用意しております。
フリースペースでは、看板商品のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」をイメージした可愛らしい椅子が並ぶ空間です。店内ご利用の有無にかかわらず、どなたでも自由にご利用いただけます。
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13125/993/13125-993-992e706acab50a97507ab7c8311613b4-2000x667.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]ルタオ初のバー
ルタオ初のバーでは、限定パフェやそれに合うペアリングカクテルをはじめ、オリジナルカクテルや国産ウイスキー、小樽ビールなどを取り揃えております。
こだわりのパフェやおつまみとともに、小樽で素敵な夜をお楽しみいただけます。
■二番庫
[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13125/993/13125-993-bd5a614affcaecf84fb93f4ce7f81fcd-2000x667.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]画像左：回廊、画像右：ショップスペース
回廊では定期的に変わるアート作品をお楽しみいただけます。
ショップスペースではルタオ人気のスイーツや、小樽や北海道の厳選された工芸品をお買い求めいただけます。
「小樽洋菓子舗ルタオ」 について
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13125/993/13125-993-8f8bd27fbb5e7ca27e5dbf91d32f1360-960x960.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽観光の中心であるメルヘン交差点にオープン。店名は、「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitie Otaru」の頭文字を小樽の地名に愛着を込めてアレンジし「ルタオ（LeTAO）」と名付けられました。
小樽の洋菓子舗として誕生して以来、北海道の素材にこだわり、また、世界中の厳選された素材と融合させる「Northern Sweets Manner」（北の国に生きる人々の、お菓子を楽しむ流儀をお届けする）をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けております。
ブランドサイトURL：https://www.letao-brand.jp/
Instagram公式アカウント：https://www.instagram.com/letao_official/



株式会社ケイシイシイ 会社概要
会社名：株式会社ケイシイシイ
代表者：代表取締役社長　上村 成門
本社所在地：北海道千歲市泉沢1007番地90
創業：1996年4月
資本金：8,000万円
事業内容：菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業
株式会社ケイシイシイは、「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念として掲げ、全従業員が、「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。