【ドリームフーズ株式会社】「伝統の味を新たな一歩へ！近江ちゃんぽん亭、FC展開で新たなる挑戦」
2024年3月13日（水）11時46分 PR TIMES
「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」をブランドビジョンに、「近江ちゃんぽん亭（以下同店という）」を展開するドリームフーズ株式会社（滋賀県彦根市 代表取締役 山本英柱、以下同社という）は、今年度から本格的に近江ちゃんぽん亭ライセンスパートナーを新規に募集しています。
同店は、独自開発の近江ちゃんぽんをより多くの顧客に高品質で提供し、顧客満足度と共感によるブランド認知度の向上を通じて、最終的には業界リーダーになることを目標にしています。従来、直営店舗による展開を基本としてきていましたが、ブランドビジョンの達成をスピードアップするために、全国各地のビジネスパートナーと協業し、近江ちゃんぽん亭の出店を早める事業戦略に打って出ます。同店のライセンスパートナーシップの主な魅力は、１.近江ちゃんぽんという同店独自のオンリーワン商品、２.直営店舗で培われた効率的で無駄のないオペレーション力、３.食品会社をバックボーンとする食材供給体制です。
2022年3月の新型コロナ禍中の行動制限撤廃以降、急速に集客を改善し本年度第3四半期までに前年比120%以上と、好調な業績を残しています。2023年4月からはお笑い芸人ダイアンをアンバサダーに迎えるなど多様なプロモーションを実施しており、SNSでの投稿も大幅に増加するなど全国的な認知度も高まっています。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19783/73/19783-73-f2aec1a32ad57d9347543ad5987886ba-3900x2925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
「第41回 フランチャイズ・ショー2024」出展概要
日時：2024年3月13日(水)〜15日(金) 10:00〜18:00
会場：東京ビックサイト 西1ホール (東京都江東区有明3-11-1 )
展示場所：C-1048
出展内容：近江ちゃんぽん専門店『近江ちゃんぽん亭』に関するライセンス事業説明
URL：https://messe.nikkei.co.jp/fc/
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19783/73/19783-73-5ddc438c1d61758f40416c3048c27de4-1350x1350.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
＜近江ちゃんぽん亭とは？＞
近江ちゃんぽん亭は、昭和38年彦根市創業の麺類をかべが起源の「近江ちゃんぽん」の発祥店。近江ちゃんぽんは、黄金だしとたっぷりの野菜が特徴で、滋賀県では県民のソウルフードとされており老若男女を問わず愛されるB級グルメの代表格である。「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」が同店のブランドビジョンであり、その実現のために2024年3月現在、日本全国および海外（台湾）に51店舗を展開している。
＜近江ちゃんぽん亭公式WEBサイト＞
https://chanpontei.com/
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19783/73/19783-73-e0712dd4f69dee21b8f069a7622cac9d-1250x418.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
＜運営会社について＞
ドリームフーズ株式会社
◆代表者：代表取締役社長 山本英柱
◆所在地：滋賀県彦根市幸町74-1
◆事業内容：飲食店の経営/食品の加工製造、販売及び輸出入/観光事業
◆関連会社：株式会社マルマタ、台湾夢想食品有限公司
◆受賞歴：農林水産省 優良外食産業 食料産業局長賞、経済産業省 羽ばたく中小企業300社受賞
◆URL：https://dreamfoods.co.jp/
同店は、独自開発の近江ちゃんぽんをより多くの顧客に高品質で提供し、顧客満足度と共感によるブランド認知度の向上を通じて、最終的には業界リーダーになることを目標にしています。従来、直営店舗による展開を基本としてきていましたが、ブランドビジョンの達成をスピードアップするために、全国各地のビジネスパートナーと協業し、近江ちゃんぽん亭の出店を早める事業戦略に打って出ます。同店のライセンスパートナーシップの主な魅力は、１.近江ちゃんぽんという同店独自のオンリーワン商品、２.直営店舗で培われた効率的で無駄のないオペレーション力、３.食品会社をバックボーンとする食材供給体制です。
2022年3月の新型コロナ禍中の行動制限撤廃以降、急速に集客を改善し本年度第3四半期までに前年比120%以上と、好調な業績を残しています。2023年4月からはお笑い芸人ダイアンをアンバサダーに迎えるなど多様なプロモーションを実施しており、SNSでの投稿も大幅に増加するなど全国的な認知度も高まっています。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19783/73/19783-73-f2aec1a32ad57d9347543ad5987886ba-3900x2925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
「第41回 フランチャイズ・ショー2024」出展概要
日時：2024年3月13日(水)〜15日(金) 10:00〜18:00
会場：東京ビックサイト 西1ホール (東京都江東区有明3-11-1 )
展示場所：C-1048
出展内容：近江ちゃんぽん専門店『近江ちゃんぽん亭』に関するライセンス事業説明
URL：https://messe.nikkei.co.jp/fc/
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＜近江ちゃんぽん亭とは？＞
近江ちゃんぽん亭は、昭和38年彦根市創業の麺類をかべが起源の「近江ちゃんぽん」の発祥店。近江ちゃんぽんは、黄金だしとたっぷりの野菜が特徴で、滋賀県では県民のソウルフードとされており老若男女を問わず愛されるB級グルメの代表格である。「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」が同店のブランドビジョンであり、その実現のために2024年3月現在、日本全国および海外（台湾）に51店舗を展開している。
＜近江ちゃんぽん亭公式WEBサイト＞
https://chanpontei.com/
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19783/73/19783-73-e0712dd4f69dee21b8f069a7622cac9d-1250x418.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
＜運営会社について＞
ドリームフーズ株式会社
◆代表者：代表取締役社長 山本英柱
◆所在地：滋賀県彦根市幸町74-1
◆事業内容：飲食店の経営/食品の加工製造、販売及び輸出入/観光事業
◆関連会社：株式会社マルマタ、台湾夢想食品有限公司
◆受賞歴：農林水産省 優良外食産業 食料産業局長賞、経済産業省 羽ばたく中小企業300社受賞
◆URL：https://dreamfoods.co.jp/
