Toshi Yoroizuka監修マンゴーミニパフェ登場「マンゴーフェア」6-7月開催！マンゴーを使用したトロピカルなメニューが勢ぞろい
2024年5月14日（火）17時46分 PR TIMES
〜6月8日・9日は「パインテラス」に鎧塚俊彦シェフ来店〜
フェニックス・シーガイア・リゾート（以下：シーガイア／宮崎県宮崎市：代表取締役 社長執行役員 片桐孝一）のフラッグシップホテル「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」では、2024年6月1日から期間限定で「マンゴーフェア」を開催します。「Toshi Yoroizuka」オーナーシェフの鎧塚俊彦氏監修によるマンゴーミニパフェとマンゴーパンをはじめ、ホテル内各店舗にて様々なマンゴーメニューをご用意。マンゴーの香りと味わいに満ちた魅惑的な体験を提供します。
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また、6月8日（土）・9日（日）の2日間限定で、鎧塚俊彦シェフがガーデンビュッフェ「パインテラス」に来店。お客様の目の前で特別なスイーツプレートを仕上げます。シーガイアの「マンゴーフェア」で、宮崎県の温暖な気候と生産者の愛情で大切に育てられた“太陽の恵み”を是非ご堪能ください。
▶特設サイトはこちら https://seagaia.co.jp/article/850
Toshi Yoroizuka 監修メニュー
[画像2: https://prtimes.jp/i/17658/216/resize/d17658-216-f1122f07b670a6a0af63-1.jpg ]
宮崎県産マンゴーミニパフェ
鎧塚俊彦シェフと、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートのエグゼクティブ シェフ・パティシエ日吉、製菓・製パン料理長 藤田が試作を重ね、完成した宮崎県産マンゴーのミニパフェ3種。イートインはもちろん、テイクアウトも可能です。
■期間／2024年6月1日（土）〜 7月31日（水）
■場所／風待ちテラス
[画像3: https://prtimes.jp/i/17658/216/resize/d17658-216-56af74108e15b881e533-1.jpg ]
・マンゴーショートケーキパフェ
マンゴーのコンフィチュール、マンゴー風味のマスカルポーネリーム、スポンジの層の上に、マンゴーを贅沢にトッピング。
■料金／1,500円
[画像4: https://prtimes.jp/i/17658/216/resize/d17658-216-c4220ab4a6b8af06febc-1.jpg ]
・マンゴーチョコパフェ
2種類のチョコムース、マンゴーとパッションフルーツのコンフィチュールの層が織りなす、マンゴー×ショコラの濃厚な味わいをお楽しみください。
■料金／1,400円
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・マンゴーココナッツの和パフェ
ココナッツムースとマンゴーコンフィチュールの絶妙なバランスに、チョコスポンジとあんこが深みを加えます。トッピングのマンゴーと最中がアクセントの、和洋折衷パフェをご堪能ください。
■料金／1,100円
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宮崎県産マンゴーデニッシュ
ヨーグルトクリームを包み込んだデニッシュ生地に、宮崎県産マンゴーの果肉がゴロっと乗ったフルーティーなパン。
■期間／2024年6月1日（土）〜 7月31日（水）
■場所／風待ちテラス
■料金／600円
ガーデンビュッフェ「パインテラス」に鎧塚俊彦シェフ来店！
[画像7: https://prtimes.jp/i/17658/216/resize/d17658-216-f1122f07b670a6a0af63-1.jpg ]
ガーデンビュッフェ「パインテラス」のブランチに、6月8日（土）・9日（日）の2日間限定で、鎧塚俊彦シェフが来店！この日だけの特別なスイーツプレートを目の前で仕上げてご提供いたします。
■日程／2024年6月8日（土）・9日（日）
■時間／11:30〜13:30（13:00 LO）
■料金／ランチビュッフェ+スイーツプレート
大人5,000円、4〜12歳2,500円
■場所／ガーデンビュッフェ「パインテラス」
※朝食券をご利用のお客様は、1,200円の追加でスイーツプレートをお楽しみいただけます
ブランチタイムにマンゴーメニュー登場
「パインテラス」ブランチのスイーツコーナーに、マンゴーミニロール、杏仁マンゴー、マンゴーショコラパウンドケーキが登場！さらに、マンゴーシェフズカレーやマンゴーミックスジュースもご用意しました♪
■期間／2024年6月1日（土）〜 7月31日（水）
■提供時間／11:30〜13:00
■料金／大人 3,800円、4〜12歳 1,900円
https://seagaia.co.jp/rbs/rb/sgor/131
[画像8: https://prtimes.jp/i/17658/216/resize/d17658-216-6dfc913616a8dc79f11f-6.png ]
一度食べたら忘れられない、マンゴーのトロピカルで濃厚な甘み
[画像9: https://prtimes.jp/i/17658/216/resize/d17658-216-d3d5a1a27532da64e576-7.jpg ]
風待ちテラス
ひよしろ〜る [マンゴー]
エグゼクティブ シェフ・パティシエ日吉の名を冠したロールケーキ。宮崎県産マンゴーの果肉とマスカルポーネチーズのクリームを、マンゴーパウダーで色鮮やかに仕上げたふんわり生地でロールしました。
■期間／2024年6月1日（土）〜 7月31日（水）
■料金／3,500円
■場所／風待ちテラス
[画像10: https://prtimes.jp/i/17658/216/resize/d17658-216-7262cfd58d205bfc1769-7.jpg ]
風待ちテラス
マンゴーヨーグルトフラッペ
見た目も可愛らしいフラッペは、マンゴーをミルキーに味わっていただけます。
■期間／2024年5月1日（水）〜8月31日（土）
■料金／950円
■場所／風待ちテラス
[画像11: https://prtimes.jp/i/17658/216/resize/d17658-216-9ac0c58043d6d10f88f0-9.jpg ]
中国料理「藍海」
海老のマンゴーマヨネーズソース
人気の海老マヨが期間限定でマンゴー風味に。海老のプリプリとした食感、マヨネーズのまろやかな味わいにマンゴーのトロピカルさが絶妙にマッチ！
■期間／2024年5月7日（火）〜 9月29日（日）
※5/7〜9/29はザ・ランチの1品、ディナーのアラカルトメニューとして。7/1〜9/29はディナーコース「銅羅湾」の1品として提供。
▶その他のマンゴーメニューなど、マンゴーフェア詳細はこちら
https://seagaia.co.jp/article/850
フェニックス・シーガイア・リゾートについて
[画像12: https://prtimes.jp/i/17658/216/resize/d17658-216-04acfe281ef73fd809e5-10.jpg ]
太平洋沿いの広大な黒松林に囲まれたフェニックス・シーガイア・リゾート。その中心に位置するフラッグシップホテル「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」は全室東向きのオーシャンビュー。松林の空間に佇む温泉施設「松泉宮」や、アジアン・スパブランドのパイオニア「バンヤンツリー・スパ」、宮崎の恵まれた食をご提供する多彩なレストラン＆バーが揃っています。2024年10月にグランドオープンから30周年を迎えるフェニックス・シーガイア・リゾートは、これまでリニューアルを重ね、美しく雄大なロケーションとそれをお楽しみいただくための空間演出、そしておもてなしを高めてまいりました。「日本でいちばん“美味しい”リゾートへ」をブランドスローガンに掲げ、“食の宝庫 宮崎”のリゾートとして、新たな食の体験を提供し続けています。
＜公式WEBサイト＞https://seagaia.co.jp
■シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート https://seagaia.co.jp/hotel/sgor
■ラグゼ 一ツ葉 https://seagaia.co.jp/hotel/lh
■コテージ・ヒムカ https://seagaia.co.jp/hotel/ch
■フェニックスカントリークラブ https://seagaia.co.jp/pcc
■トム・ワトソンゴルフコース https://seagaia.co.jp/twgc
■フェニックスゴルフアカデミー https://seagaia.co.jp/pga
※写真はすべてイメージです。※内容は変更となる場合がございます。
フェニックス・シーガイア・リゾート（以下：シーガイア／宮崎県宮崎市：代表取締役 社長執行役員 片桐孝一）のフラッグシップホテル「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」では、2024年6月1日から期間限定で「マンゴーフェア」を開催します。「Toshi Yoroizuka」オーナーシェフの鎧塚俊彦氏監修によるマンゴーミニパフェとマンゴーパンをはじめ、ホテル内各店舗にて様々なマンゴーメニューをご用意。マンゴーの香りと味わいに満ちた魅惑的な体験を提供します。
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また、6月8日（土）・9日（日）の2日間限定で、鎧塚俊彦シェフがガーデンビュッフェ「パインテラス」に来店。お客様の目の前で特別なスイーツプレートを仕上げます。シーガイアの「マンゴーフェア」で、宮崎県の温暖な気候と生産者の愛情で大切に育てられた“太陽の恵み”を是非ご堪能ください。
▶特設サイトはこちら https://seagaia.co.jp/article/850
Toshi Yoroizuka 監修メニュー
[画像2: https://prtimes.jp/i/17658/216/resize/d17658-216-f1122f07b670a6a0af63-1.jpg ]
宮崎県産マンゴーミニパフェ
鎧塚俊彦シェフと、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートのエグゼクティブ シェフ・パティシエ日吉、製菓・製パン料理長 藤田が試作を重ね、完成した宮崎県産マンゴーのミニパフェ3種。イートインはもちろん、テイクアウトも可能です。
■期間／2024年6月1日（土）〜 7月31日（水）
■場所／風待ちテラス
[画像3: https://prtimes.jp/i/17658/216/resize/d17658-216-56af74108e15b881e533-1.jpg ]
・マンゴーショートケーキパフェ
マンゴーのコンフィチュール、マンゴー風味のマスカルポーネリーム、スポンジの層の上に、マンゴーを贅沢にトッピング。
■料金／1,500円
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・マンゴーチョコパフェ
2種類のチョコムース、マンゴーとパッションフルーツのコンフィチュールの層が織りなす、マンゴー×ショコラの濃厚な味わいをお楽しみください。
■料金／1,400円
[画像5: https://prtimes.jp/i/17658/216/resize/d17658-216-94a13143cf7e0aa3ce48-1.jpg ]
・マンゴーココナッツの和パフェ
ココナッツムースとマンゴーコンフィチュールの絶妙なバランスに、チョコスポンジとあんこが深みを加えます。トッピングのマンゴーと最中がアクセントの、和洋折衷パフェをご堪能ください。
■料金／1,100円
[画像6: https://prtimes.jp/i/17658/216/resize/d17658-216-3a46da36674e89bff881-5.jpg ]
宮崎県産マンゴーデニッシュ
ヨーグルトクリームを包み込んだデニッシュ生地に、宮崎県産マンゴーの果肉がゴロっと乗ったフルーティーなパン。
■期間／2024年6月1日（土）〜 7月31日（水）
■場所／風待ちテラス
■料金／600円
ガーデンビュッフェ「パインテラス」に鎧塚俊彦シェフ来店！
[画像7: https://prtimes.jp/i/17658/216/resize/d17658-216-f1122f07b670a6a0af63-1.jpg ]
ガーデンビュッフェ「パインテラス」のブランチに、6月8日（土）・9日（日）の2日間限定で、鎧塚俊彦シェフが来店！この日だけの特別なスイーツプレートを目の前で仕上げてご提供いたします。
■日程／2024年6月8日（土）・9日（日）
■時間／11:30〜13:30（13:00 LO）
■料金／ランチビュッフェ+スイーツプレート
大人5,000円、4〜12歳2,500円
■場所／ガーデンビュッフェ「パインテラス」
※朝食券をご利用のお客様は、1,200円の追加でスイーツプレートをお楽しみいただけます
ブランチタイムにマンゴーメニュー登場
「パインテラス」ブランチのスイーツコーナーに、マンゴーミニロール、杏仁マンゴー、マンゴーショコラパウンドケーキが登場！さらに、マンゴーシェフズカレーやマンゴーミックスジュースもご用意しました♪
■期間／2024年6月1日（土）〜 7月31日（水）
■提供時間／11:30〜13:00
■料金／大人 3,800円、4〜12歳 1,900円
https://seagaia.co.jp/rbs/rb/sgor/131
[画像8: https://prtimes.jp/i/17658/216/resize/d17658-216-6dfc913616a8dc79f11f-6.png ]
一度食べたら忘れられない、マンゴーのトロピカルで濃厚な甘み
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風待ちテラス
ひよしろ〜る [マンゴー]
エグゼクティブ シェフ・パティシエ日吉の名を冠したロールケーキ。宮崎県産マンゴーの果肉とマスカルポーネチーズのクリームを、マンゴーパウダーで色鮮やかに仕上げたふんわり生地でロールしました。
■期間／2024年6月1日（土）〜 7月31日（水）
■料金／3,500円
■場所／風待ちテラス
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風待ちテラス
マンゴーヨーグルトフラッペ
見た目も可愛らしいフラッペは、マンゴーをミルキーに味わっていただけます。
■期間／2024年5月1日（水）〜8月31日（土）
■料金／950円
■場所／風待ちテラス
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中国料理「藍海」
海老のマンゴーマヨネーズソース
人気の海老マヨが期間限定でマンゴー風味に。海老のプリプリとした食感、マヨネーズのまろやかな味わいにマンゴーのトロピカルさが絶妙にマッチ！
■期間／2024年5月7日（火）〜 9月29日（日）
※5/7〜9/29はザ・ランチの1品、ディナーのアラカルトメニューとして。7/1〜9/29はディナーコース「銅羅湾」の1品として提供。
▶その他のマンゴーメニューなど、マンゴーフェア詳細はこちら
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フェニックス・シーガイア・リゾートについて
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太平洋沿いの広大な黒松林に囲まれたフェニックス・シーガイア・リゾート。その中心に位置するフラッグシップホテル「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」は全室東向きのオーシャンビュー。松林の空間に佇む温泉施設「松泉宮」や、アジアン・スパブランドのパイオニア「バンヤンツリー・スパ」、宮崎の恵まれた食をご提供する多彩なレストラン＆バーが揃っています。2024年10月にグランドオープンから30周年を迎えるフェニックス・シーガイア・リゾートは、これまでリニューアルを重ね、美しく雄大なロケーションとそれをお楽しみいただくための空間演出、そしておもてなしを高めてまいりました。「日本でいちばん“美味しい”リゾートへ」をブランドスローガンに掲げ、“食の宝庫 宮崎”のリゾートとして、新たな食の体験を提供し続けています。
＜公式WEBサイト＞https://seagaia.co.jp
■シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート https://seagaia.co.jp/hotel/sgor
■ラグゼ 一ツ葉 https://seagaia.co.jp/hotel/lh
■コテージ・ヒムカ https://seagaia.co.jp/hotel/ch
■フェニックスカントリークラブ https://seagaia.co.jp/pcc
■トム・ワトソンゴルフコース https://seagaia.co.jp/twgc
■フェニックスゴルフアカデミー https://seagaia.co.jp/pga
※写真はすべてイメージです。※内容は変更となる場合がございます。
