【京都高島屋】彩り鮮やかな前菜でフレンチBBQを満喫緑豊かなリラックス空間で日常にちょっとした癒しをお届け『ROOF TOP ビアガーデン』京都高島屋S.C.屋上にて、2024年6月5日（水）OPEN
2024年5月22日（水）13時46分 PR TIMES
■会場：京都高島屋S.C.屋上（京都市下京区）■会期：2024年6月5日(水)〜9月30日(月)※雨天中止 ※8月21日(水)は休業日
京都高島屋S.C.では、2024年6月5日（水）より屋上にて「ROOF TOP ビアガーデン〜緑と癒しのガーデンBBQ〜」を期間限定でOPENします。仲の良い友人や会社の同僚と賑やかに楽しむのがビアガーデンのイメージですが、今年は、緑豊かな落ち着いた空間の中で彩り鮮やかな前菜とフレンチBBQが楽しめる、日常にちょっとした癒しを感じるビアガーデンを目指しました。フレンチBBQとは、屋外でゆったりとワインや食事を楽しむ“フランス式のBBQ”のことをいいます。
彩り鮮やかな前菜をはじめ、BBQ用の牛・豚・鶏の3種のミートプレートや野菜盛り合わせ、ガーリックライス、デザートがついて税込5,000円の「デネブコース」など全3種のコースをご用意。コースについている飲み放題メニューは、生ビールはもちろんワインやカクテル、お酒が苦手な人やお子様向けのノンアルコールドリンクなど、お酒を飲む人も飲まない人も一緒に楽しめます。また、1人税込2,000円でソファでプレミアムドリンクと共にゆったりビアガーデンを堪能できる「VIPシート」をご用意しているので、シーンに合わせてコースやシートを選べます。
[画像1: https://prtimes.jp/i/69859/737/resize/d69859-737-4e953b4117ae3fdc708c-0.jpg ]
[画像2: https://prtimes.jp/i/69859/737/resize/d69859-737-997eeb5cc9e051dde5b3-1.jpg ]
お料理のポイント
■彩り鮮やかな「4種の前菜盛り合わせ」
それぞれの野菜の色に合わせたフレンチドレッシングで食べる前菜。ビアガーデンを楽しむ心躍るような気持ちを表したカラフルな見た目は、写真映えするかわいさで、見て楽しい、食べて美味しい逸品です。メインのお肉が焼けるまでに食べるのも、箸休めとして食べるのもおすすめです。
※デネブコースのみ3種の前菜盛り合わせになります。
[画像3: https://prtimes.jp/i/69859/737/resize/d69859-737-7ef28e037d6232f78eba-2.jpg ]
【内容】
●緑
ドレッシング：バジルとピスタチオのヴィネグレット ガルム風味
オードブル ：プロヴァンス風のお肉のパテ/ブロッコリー/フリルレタス/スナップエンドウ/セロリのピクルス/ルッコラ
●白
ドレッシング：ホワイトバルサミコとクリームチーズのヴィネグレット
オードブル ：ナチュラルチーズ/半熟たまご/カリフラワー/ヤングコーン/アンディーブ
●紫
ドレッシング：ビーツとフランボワーズのヴィネグレット
オードブル ：ミラノサラミ/トレヴィス/紅芯大根/ラディッシュ
●橙
ドレッシング：ハリッサとオマール味噌のマヨネーズ
オードブル ：スモークサーモン/天然海老のポシェ/かぼちゃ/にんじん/オレンジ
飲み放題付きの選べる3つのBBQコース
■デネブコース お一人様 税込5,000円
彩り鮮やかな前菜の盛り合わせから肉、ガーリックライス、デザートまで楽しめるお手軽コース。
[画像4: https://prtimes.jp/i/69859/737/resize/d69859-737-36b7ecc8a5cb1d263d7e-3.jpg ]
【内容】
●3色の前菜盛り合わせ（緑/白/紫）
●ミートプレート（牛カルビ/豚バラ/鶏もも/骨付きフランク）
●焼き野菜各種
●スパイシーポークのガーリックライス〜クレソンとルッコラを添えて〜
●アイスキャンディー
■アルタイルコース お一人様 税込7,000円
黒毛和牛カルビ、魚介がたっぷり入ったパエリアがビアガーデンで味わえるおすすめなコース。
[画像5: https://prtimes.jp/i/69859/737/resize/d69859-737-b8efda15c2cd3bc583f2-4.jpg ]
【内容】
●4色の前菜盛り合わせ（緑/白/紫/橙）
●ミートプレート（黒毛和牛カルビ/豚バラ/鶏もも/骨付きフランク）
●焼き野菜各種
●海老とブロッコリーのアヒージョ
●シーフードパエリア
●アイスキャンディー
■ベガコース お一人様 税込10,000円
日替わりで黒毛和牛の特選部位を提供。他には牛タン、女性に人気のラクレットチーズも味わえるスペシャルなコース。
[画像6: https://prtimes.jp/i/69859/737/resize/d69859-737-c9b5ff0c0acb38de632b-5.jpg ]
【内容】
●4色の前菜盛り合わせ（緑/白/紫/橙）
●ミートプレート（黒毛和牛カルビ/黒毛和牛本日の特選部位/牛タン/
豚バラ/鶏もも/骨付き フランク）
●焼き野菜各種
●ラクレットチーズ
●シーフードパエリア〜殻付き帆立のブルゴーニュ風〜
●アイスキャンディ—
■プレミアムアイスキャンディー お一人様各 税込500円
果物がごろごろ入った見た目も可愛らしいアイスキャンディー。そのまま食べても、お好きなカクテルに入れても楽しめる写真映えも狙えるデザートです。
[画像7: https://prtimes.jp/i/69859/737/resize/d69859-737-0e0b829a76a2bb78950b-6.jpg ]
【種類】
ストロベリー/マンゴー/スノーホワイト/白桃/いちごミルク/温州みかん
※全コースお席は2時間制です。※全コース20歳未満のお客様は税込1,200円引きです。
※幼児（6歳未満）は無料です。※BBQ食材の追加単品注文（有料）は可能です。
※いずれの画像も4人前です。 ※画像はイメージです。
全てのコース共通の飲み放題メニュー
ドリンクはセルフスタイルなので、オリジナルのカクテルを作ったりご家族や友人と楽しみながらご利用いただけます。
【内容】
●ビール（アサヒスーパードライ/アサヒ生ビール（マルエフ）/アサヒ生ビール（黒生））
●ワイン（赤ワイン/白ワイン）
●焼酎（芋/麦）
●果実酒（梅酒）
●ハイボール＆サワー（ブラックニッカ樽ハイボール/樽ハイ倶楽部（レモン/グレープフルーツ/ゆず））
●ノンアルコールビール（アサヒドライゼロ）
●カクテル（カシス/ピーチ/ジン/ウォッカ）
●ソフトドリンク（コカ・コーラ/ジンジャーエール/スプライト/カルピスウォーター/烏龍茶/オレンジ）
特別な日にぴったりなPremium Drink&Seatも！
せっかくのビアガーデンだから特別な時間を過ごしたいというお客様のために、限定オプションで特別なシートをご用意。ガーデンシートでは、まるでベランダや庭、近所の公園にいるかのような緑が広がる空間を。VIPシートでは、ソファでゆったりと過ごしながらBBQをお楽しみいただけます。また、通常の飲み放題に加え長期熟成させたプレミアムな生ビールとして知られる熟撰や、スパークリングワインなども飲み放題に。
この夏の思い出として特別なシートでのビアガーデンをお楽しみください。
【限定オプション Premium Drink&Seat概要】
●ガーデンシート＋プレミアムドリンク 料金：お一人様 コース料金＋税込1,000円
●VIPシート＋プレミアムドリンク 料金：お一人様 コース料金＋税込2,000円
※プレミアムドリンクメニュー
●熟撰（アサヒプレミアム生ビール）
●ピルスナーウルケル（Bottle）
●ブリュードック パンク IPA（Bottle）
●ペローニ ナストロアズーロ（Bottle）
●スパークリングワイン
●アイスキャンディカクテル など
京都高島屋S.C. ROOF TOP ビアガーデン概要
●開催期間：2024年6月5日（水）→ 9月30日（月）
※雨天中止 ※8月21日（水）は休業日
●営業時間：
月〜金 17時〜22時（コース最終受付：20時）
土日祝 16時〜22時（コース最終受付：20時）
※ドリンクラストオーダー：終了の15分前 ※料理追加ラストオーダー：終了の30分前
●会場：京都高島屋S.C.屋上
●席数：82卓342席
(スタンダードエリア：57卓228席、ガーデンエリア：20卓80席、VIPエリア：5卓34席)
●予約WEBサイト：https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014136601/32223
●予約電話番号：075-252-7869（直通） ※9月30日（月）まで受付中（受付時間：10時〜18時）
※8月21日（水）は休業日のため、電話での予約は受け付けておりません
※デネブコースは利用日当日の午前中まで予約可能
※アルタイルコース、ベガコースは利用日前日まで予約可能
※満席などの諸事情によりご予約ができない場合がございます。
※天候により営業時間変更または営業中止になる場合がございます。
※ご利用中に天候の急変などで営業が中止となった場合は返金致しかねます。
※20歳未満のお客様の飲酒はお断りします。
※仕入れ状況により、メニューを変更する場合がございます。
京都高島屋S.C.では、2024年6月5日（水）より屋上にて「ROOF TOP ビアガーデン〜緑と癒しのガーデンBBQ〜」を期間限定でOPENします。仲の良い友人や会社の同僚と賑やかに楽しむのがビアガーデンのイメージですが、今年は、緑豊かな落ち着いた空間の中で彩り鮮やかな前菜とフレンチBBQが楽しめる、日常にちょっとした癒しを感じるビアガーデンを目指しました。フレンチBBQとは、屋外でゆったりとワインや食事を楽しむ“フランス式のBBQ”のことをいいます。
彩り鮮やかな前菜をはじめ、BBQ用の牛・豚・鶏の3種のミートプレートや野菜盛り合わせ、ガーリックライス、デザートがついて税込5,000円の「デネブコース」など全3種のコースをご用意。コースについている飲み放題メニューは、生ビールはもちろんワインやカクテル、お酒が苦手な人やお子様向けのノンアルコールドリンクなど、お酒を飲む人も飲まない人も一緒に楽しめます。また、1人税込2,000円でソファでプレミアムドリンクと共にゆったりビアガーデンを堪能できる「VIPシート」をご用意しているので、シーンに合わせてコースやシートを選べます。
[画像1: https://prtimes.jp/i/69859/737/resize/d69859-737-4e953b4117ae3fdc708c-0.jpg ]
[画像2: https://prtimes.jp/i/69859/737/resize/d69859-737-997eeb5cc9e051dde5b3-1.jpg ]
お料理のポイント
■彩り鮮やかな「4種の前菜盛り合わせ」
それぞれの野菜の色に合わせたフレンチドレッシングで食べる前菜。ビアガーデンを楽しむ心躍るような気持ちを表したカラフルな見た目は、写真映えするかわいさで、見て楽しい、食べて美味しい逸品です。メインのお肉が焼けるまでに食べるのも、箸休めとして食べるのもおすすめです。
※デネブコースのみ3種の前菜盛り合わせになります。
[画像3: https://prtimes.jp/i/69859/737/resize/d69859-737-7ef28e037d6232f78eba-2.jpg ]
【内容】
●緑
ドレッシング：バジルとピスタチオのヴィネグレット ガルム風味
オードブル ：プロヴァンス風のお肉のパテ/ブロッコリー/フリルレタス/スナップエンドウ/セロリのピクルス/ルッコラ
●白
ドレッシング：ホワイトバルサミコとクリームチーズのヴィネグレット
オードブル ：ナチュラルチーズ/半熟たまご/カリフラワー/ヤングコーン/アンディーブ
●紫
ドレッシング：ビーツとフランボワーズのヴィネグレット
オードブル ：ミラノサラミ/トレヴィス/紅芯大根/ラディッシュ
●橙
ドレッシング：ハリッサとオマール味噌のマヨネーズ
オードブル ：スモークサーモン/天然海老のポシェ/かぼちゃ/にんじん/オレンジ
飲み放題付きの選べる3つのBBQコース
■デネブコース お一人様 税込5,000円
彩り鮮やかな前菜の盛り合わせから肉、ガーリックライス、デザートまで楽しめるお手軽コース。
[画像4: https://prtimes.jp/i/69859/737/resize/d69859-737-36b7ecc8a5cb1d263d7e-3.jpg ]
【内容】
●3色の前菜盛り合わせ（緑/白/紫）
●ミートプレート（牛カルビ/豚バラ/鶏もも/骨付きフランク）
●焼き野菜各種
●スパイシーポークのガーリックライス〜クレソンとルッコラを添えて〜
●アイスキャンディー
■アルタイルコース お一人様 税込7,000円
黒毛和牛カルビ、魚介がたっぷり入ったパエリアがビアガーデンで味わえるおすすめなコース。
[画像5: https://prtimes.jp/i/69859/737/resize/d69859-737-b8efda15c2cd3bc583f2-4.jpg ]
【内容】
●4色の前菜盛り合わせ（緑/白/紫/橙）
●ミートプレート（黒毛和牛カルビ/豚バラ/鶏もも/骨付きフランク）
●焼き野菜各種
●海老とブロッコリーのアヒージョ
●シーフードパエリア
●アイスキャンディー
■ベガコース お一人様 税込10,000円
日替わりで黒毛和牛の特選部位を提供。他には牛タン、女性に人気のラクレットチーズも味わえるスペシャルなコース。
[画像6: https://prtimes.jp/i/69859/737/resize/d69859-737-c9b5ff0c0acb38de632b-5.jpg ]
【内容】
●4色の前菜盛り合わせ（緑/白/紫/橙）
●ミートプレート（黒毛和牛カルビ/黒毛和牛本日の特選部位/牛タン/
豚バラ/鶏もも/骨付き フランク）
●焼き野菜各種
●ラクレットチーズ
●シーフードパエリア〜殻付き帆立のブルゴーニュ風〜
●アイスキャンディ—
■プレミアムアイスキャンディー お一人様各 税込500円
果物がごろごろ入った見た目も可愛らしいアイスキャンディー。そのまま食べても、お好きなカクテルに入れても楽しめる写真映えも狙えるデザートです。
[画像7: https://prtimes.jp/i/69859/737/resize/d69859-737-0e0b829a76a2bb78950b-6.jpg ]
【種類】
ストロベリー/マンゴー/スノーホワイト/白桃/いちごミルク/温州みかん
※全コースお席は2時間制です。※全コース20歳未満のお客様は税込1,200円引きです。
※幼児（6歳未満）は無料です。※BBQ食材の追加単品注文（有料）は可能です。
※いずれの画像も4人前です。 ※画像はイメージです。
全てのコース共通の飲み放題メニュー
ドリンクはセルフスタイルなので、オリジナルのカクテルを作ったりご家族や友人と楽しみながらご利用いただけます。
【内容】
●ビール（アサヒスーパードライ/アサヒ生ビール（マルエフ）/アサヒ生ビール（黒生））
●ワイン（赤ワイン/白ワイン）
●焼酎（芋/麦）
●果実酒（梅酒）
●ハイボール＆サワー（ブラックニッカ樽ハイボール/樽ハイ倶楽部（レモン/グレープフルーツ/ゆず））
●ノンアルコールビール（アサヒドライゼロ）
●カクテル（カシス/ピーチ/ジン/ウォッカ）
●ソフトドリンク（コカ・コーラ/ジンジャーエール/スプライト/カルピスウォーター/烏龍茶/オレンジ）
特別な日にぴったりなPremium Drink&Seatも！
せっかくのビアガーデンだから特別な時間を過ごしたいというお客様のために、限定オプションで特別なシートをご用意。ガーデンシートでは、まるでベランダや庭、近所の公園にいるかのような緑が広がる空間を。VIPシートでは、ソファでゆったりと過ごしながらBBQをお楽しみいただけます。また、通常の飲み放題に加え長期熟成させたプレミアムな生ビールとして知られる熟撰や、スパークリングワインなども飲み放題に。
この夏の思い出として特別なシートでのビアガーデンをお楽しみください。
【限定オプション Premium Drink&Seat概要】
●ガーデンシート＋プレミアムドリンク 料金：お一人様 コース料金＋税込1,000円
●VIPシート＋プレミアムドリンク 料金：お一人様 コース料金＋税込2,000円
※プレミアムドリンクメニュー
●熟撰（アサヒプレミアム生ビール）
●ピルスナーウルケル（Bottle）
●ブリュードック パンク IPA（Bottle）
●ペローニ ナストロアズーロ（Bottle）
●スパークリングワイン
●アイスキャンディカクテル など
京都高島屋S.C. ROOF TOP ビアガーデン概要
●開催期間：2024年6月5日（水）→ 9月30日（月）
※雨天中止 ※8月21日（水）は休業日
●営業時間：
月〜金 17時〜22時（コース最終受付：20時）
土日祝 16時〜22時（コース最終受付：20時）
※ドリンクラストオーダー：終了の15分前 ※料理追加ラストオーダー：終了の30分前
●会場：京都高島屋S.C.屋上
●席数：82卓342席
(スタンダードエリア：57卓228席、ガーデンエリア：20卓80席、VIPエリア：5卓34席)
●予約WEBサイト：https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014136601/32223
●予約電話番号：075-252-7869（直通） ※9月30日（月）まで受付中（受付時間：10時〜18時）
※8月21日（水）は休業日のため、電話での予約は受け付けておりません
※デネブコースは利用日当日の午前中まで予約可能
※アルタイルコース、ベガコースは利用日前日まで予約可能
※満席などの諸事情によりご予約ができない場合がございます。
※天候により営業時間変更または営業中止になる場合がございます。
※ご利用中に天候の急変などで営業が中止となった場合は返金致しかねます。
※20歳未満のお客様の飲酒はお断りします。
※仕入れ状況により、メニューを変更する場合がございます。
