【料理教室｜レッスン募集開始】＜6・7月レッスン＞塩麹を手作り！梅雨のおうち時間にぴったり
2024年5月23日（木）11時16分 PR TIMES
【管理栄養士監修】人気の発酵食品を使って作る、旬野菜の料理レッスンを開催
ケンコーマヨネーズ株式会社（東京本社：東京都杉並区、代表取締役社長：島本 国一）は、当社で運営する一般のお客様向けの料理教室「キッチンスペース831」にて、6・7月レッスンの募集を開始しました。
■お申込はこちら■https://www.street-academy.com/myclass/101901
[画像1: https://prtimes.jp/i/115470/107/resize/d115470-107-5f67ae54b829ccf8ffbe-0.jpg ]
もうすぐ梅雨。雨の多いこの時期は、おうち時間を充実させたい、と考える方におすすめの「手作り塩麹」をテーマとしたレッスンを開催します。
炊飯器で簡単に作れる「塩麹の作り方」に加えて、旬野菜をさらにおいしくする「塩麹活用術」もお伝えします。
講師は管理栄養士の資格を持ち、美味しさはもちろん、栄養面にもこだわったレシピ考案を得意としております。塩麹を用いた、身体に優しい野菜料理をご紹介いたします。
料理教室「キッチンスペース831」では今後も、当社が培ってきたプロのニーズに応える調理の技術やアイディアをお届けしてまいります。
＜対面・オンライン＞「塩麹」を作ろう！おいしい季節の手しごとレッスン
[画像2: https://prtimes.jp/i/115470/107/resize/d115470-107-5a7c212702ee63bf7ca0-1.jpg ]
■お申込はこちら■https://www.street-academy.com/myclass/101901
＜対面＞
■日時：6月 8日（土）10:30〜12:30
6月28日（金）10:30〜12:30
7月12日（金）10:30〜12:30
7月19日（金）10:30〜12:30
■定員：各回5名
■参加費：6,500円（税込）
■開催場所：ケンコーマヨネーズ株式会社 東京本社 2F Cooking Lab（東京都杉並区高井戸東3丁目8番13号）
https://www.kenkomayo.co.jp/company/overview#access
■持ち物：エプロン、お手拭き用タオル、筆記用具、凍らせた保冷剤、
お持ち帰り用の保冷バッグ（大きめのバッグがおすすめです）
[画像3: https://prtimes.jp/i/115470/107/resize/d115470-107-ed036ca68d172c42c18f-2.jpg ]
■レッスン内容：
調理実習4品
１.手作り塩麹
２.塩麹が決め手！ゴーヤとレタスのちゃんぷるー
３.かじきまぐろの塩麹揚げ 香味野菜ソース
４.夏野菜の塩麹マリネ
調理実演2品
５.手作り醤油麹
６.そら豆入り塩麹ミネストローネ
＜オンライン＞
■日時：6月 7日（金）10:30〜11:30
7月12日（金）15:00〜16:00
■定員：各回5名
■参加費：1,800円（税込）
■開催場所：ビデオ通話システム「Zoom」を用いたオンライン形式
[画像4: https://prtimes.jp/i/115470/107/resize/d115470-107-e729ab689285b76cc984-3.jpg ]
■レッスン内容：
調理実習2品
１.手作り塩麹
２.手作り醤油麹
調理実演3品
３.塩麹が決め手！ゴーヤとレタスのちゃんぷるー
４.かじきまぐろの塩麴揚げ 香味野菜ソース
５.夏野菜の塩麹マリネ
『キッチンスペース831』の詳細はこちら：https://www.kenkomayo.com/pro/pages/feature_831.aspx
ケンコーマヨネーズ株式会社（東京本社：東京都杉並区、代表取締役社長：島本 国一）は、当社で運営する一般のお客様向けの料理教室「キッチンスペース831」にて、6・7月レッスンの募集を開始しました。
■お申込はこちら■https://www.street-academy.com/myclass/101901
[画像1: https://prtimes.jp/i/115470/107/resize/d115470-107-5f67ae54b829ccf8ffbe-0.jpg ]
もうすぐ梅雨。雨の多いこの時期は、おうち時間を充実させたい、と考える方におすすめの「手作り塩麹」をテーマとしたレッスンを開催します。
炊飯器で簡単に作れる「塩麹の作り方」に加えて、旬野菜をさらにおいしくする「塩麹活用術」もお伝えします。
講師は管理栄養士の資格を持ち、美味しさはもちろん、栄養面にもこだわったレシピ考案を得意としております。塩麹を用いた、身体に優しい野菜料理をご紹介いたします。
料理教室「キッチンスペース831」では今後も、当社が培ってきたプロのニーズに応える調理の技術やアイディアをお届けしてまいります。
＜対面・オンライン＞「塩麹」を作ろう！おいしい季節の手しごとレッスン
[画像2: https://prtimes.jp/i/115470/107/resize/d115470-107-5a7c212702ee63bf7ca0-1.jpg ]
■お申込はこちら■https://www.street-academy.com/myclass/101901
＜対面＞
■日時：6月 8日（土）10:30〜12:30
6月28日（金）10:30〜12:30
7月12日（金）10:30〜12:30
7月19日（金）10:30〜12:30
■定員：各回5名
■参加費：6,500円（税込）
■開催場所：ケンコーマヨネーズ株式会社 東京本社 2F Cooking Lab（東京都杉並区高井戸東3丁目8番13号）
https://www.kenkomayo.co.jp/company/overview#access
■持ち物：エプロン、お手拭き用タオル、筆記用具、凍らせた保冷剤、
お持ち帰り用の保冷バッグ（大きめのバッグがおすすめです）
[画像3: https://prtimes.jp/i/115470/107/resize/d115470-107-ed036ca68d172c42c18f-2.jpg ]
■レッスン内容：
調理実習4品
１.手作り塩麹
２.塩麹が決め手！ゴーヤとレタスのちゃんぷるー
３.かじきまぐろの塩麹揚げ 香味野菜ソース
４.夏野菜の塩麹マリネ
調理実演2品
５.手作り醤油麹
６.そら豆入り塩麹ミネストローネ
＜オンライン＞
■日時：6月 7日（金）10:30〜11:30
7月12日（金）15:00〜16:00
■定員：各回5名
■参加費：1,800円（税込）
■開催場所：ビデオ通話システム「Zoom」を用いたオンライン形式
[画像4: https://prtimes.jp/i/115470/107/resize/d115470-107-e729ab689285b76cc984-3.jpg ]
■レッスン内容：
調理実習2品
１.手作り塩麹
２.手作り醤油麹
調理実演3品
３.塩麹が決め手！ゴーヤとレタスのちゃんぷるー
４.かじきまぐろの塩麴揚げ 香味野菜ソース
５.夏野菜の塩麹マリネ
『キッチンスペース831』の詳細はこちら：https://www.kenkomayo.com/pro/pages/feature_831.aspx
