国内だけで約300品種 甘~いイチゴを食べたいときは、どれを選んだらいいの?
Jタウンネット2022年3月6日(日)6時0分
[となりのテレ金ちゃん−テレビ金沢]2022年2月24日放送「旬ネタ@市場」のコーナーで、イチゴについて取り上げていました。
今の時期は、産地も色々な、様々な品種のイチゴがスーパーなどに並びます。日本は世界一のイチゴ消費国と言われていて、種類も約300あるそうです。
その中でも人気の品種の共通点は、糖度の高さと強い香りをもつもの。最近のいちごは甘いので、練乳などをかける必要もないのです。
番組で紹介されていたイチオシが「とちあいか」。栃木で生まれた「とちおとめ」と「アイベリー」のかけ合わせた品種で味が濃く甘いです。
また、「まりひめ」という「あきひめ」と「さちのか」のかけ合わせも糖度が高く、味のバランスが良いとのこと。
また、傷がなく、ハリと艶のあるもの、枝の根元まで赤いものがおいしいそうですよ。
色んな種類を食べてみて、その中から自分の好みを見つけてみるのも楽しそうですね。
(ライター:りえ160)
「イチゴ」をもっと詳しく
「イチゴ」のニュース
-
焙煎前のコーヒー豆を果物で再発酵させたコーヒー発売 - イチゴやバナナなど6種がラインナップ4月23日11時22分
-
イチゴだけで1キロ以上! 農園カフェならではの「超重量級パフェ」が大迫力でたまらん4月23日8時0分
-
TWICEチェヨン、誕生日ケーキのイチゴを“がぶり”? 新たな目標明かす「ギターを習っているので…」4月20日15時28分
-
4月19日から恵みの雨が降る「穀雨」。野遊び作家がこの時期の野草の楽しみ方を解説!その名から<毒草>と思われやすい「ヘビイチゴ」、実は…4月19日6時30分
-
メーガン妃、ブランド初の商品を贈る 受け取った友人達「あなたのイチゴジャムが大好き!」4月17日13時10分
-
イチゴクリームたっぷりでうれしすぎ! ファミマの「あまおう苺のメロンパン」を実食レポート4月16日18時0分
-
信州・松本発のアルプスコーヒーラボ、果物でグリーンビーンズを再発酵して風味を作り上げるコーヒー豆『イチゴコーヒー』など4月15日(月)より新発売!4月15日11時0分
-
【100円苺祭】夜アイス専門店が「春のYOLUイチゴフェス」を開催!贅沢にイチゴを使ったメニュー5品が、毎日先着10名様限定で100円に4月15日10時0分
-
福岡県名産「あまおう」輸送に黄信号 2024年問題、イチゴにも影響4月12日7時1分
-
世界売上No.1プロテインブランド オプティマムニュートリション、「美味しいイチゴフレーバー」を発売4月11日11時16分