国内だけで約300品種　甘～いイチゴを食べたいときは、どれを選んだらいいの？

2022年3月6日（日）6時0分　Jタウンネット

[となりのテレ金ちゃん−テレビ金沢]2022年2月24日放送「旬ネタ＠市場」のコーナーで、イチゴについて取り上げていました。

今の時期は、産地も色々な、様々な品種のイチゴがスーパーなどに並びます。日本は世界一のイチゴ消費国と言われていて、種類も約300あるそうです。

その中でも人気の品種の共通点は、糖度の高さと強い香りをもつもの。最近のいちごは甘いので、練乳などをかける必要もないのです。

番組で紹介されていたイチオシが「とちあいか」。栃木で生まれた「とちおとめ」と「アイベリー」のかけ合わせた品種で味が濃く甘いです。

また、「まりひめ」という「あきひめ」と「さちのか」のかけ合わせも糖度が高く、味のバランスが良いとのこと。

また、傷がなく、ハリと艶のあるもの、枝の根元まで赤いものがおいしいそうですよ。

色んな種類を食べてみて、その中から自分の好みを見つけてみるのも楽しそうですね。

（ライター：りえ160）

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