これぞ大人スイーツ！ 人気ブランド「imperfect」とのコラボ商品がナチュラルローソンに登場

ガーナのカカオ農家の支援などを通じて、環境問題や社会課題の解決をめざすウェルフードマーケット＆カフェ『imperfect（インパーフェクト）』。
過去にもローソンとのコラボでドリンクやアイスを展開していましたが、1月30日より「imperfect カカオとろける大人のガナッシュサンド」（税込320円）と「Butters バターサンドウィッチ ホワイトチョコ＆チップ」（税込399円）の2品がナチュラルローソンから発売されています。

カカオのおいしさを味わう2品が登場！

いずれも、生産者や自然環境に配慮して生産されたサステナブルなカカオを使用。2品のうち「Butters バターサンドウィッチ ホワイトチョコ＆チップ」は、クラフトバタースイーツブランド「Butters」とのコラボレーション商品でもあり、期待感が高まります。

「imperfect カカオとろける大人のガナッシュサンド」

「imperfect カカオとろける大人のガナッシュサンド」は、ふんわりとしたスポンジ生地で、カカオホイップとカカオガナッシュをサンドした商品。生地は一見するとブッセ生地のようですが、ふわふわと軽く、手で触れると潰れてしまいそうなほどやわらか。

ふわっふわのスポンジで、カカオホイップとカカオガナッシュをサンド

カカオホイップも非常になめらかで、口の中で生地と一緒にしゅわっと溶けてなくなってしまうほど。そこに力強いカカオガナッシュのコクが加わり、濃厚な味わいに変化します。全体的に甘さ控えめで、カカオのほろ苦さが楽しめる仕立てとなっています。

「Butters バターサンドウィッチ ホワイトチョコ＆チップ」

一方、「Butters バターサンドウィッチ ホワイトチョコ＆チップ」は、北海道バターを贅沢に使用したバタークリームに「imperfect」のホワイトチョコとチョコチップを混ぜ込み、ほろっとした食感のサブレでサンドした商品。

ほろほろサブレに、コク深いバタークリームがマッチ

サブレは、ほろほろと崩れるような繊細な口どけ。バタークリームは、ホワイトチョコレートの濃厚なミルク感にバターの風味が重なって、練乳のようにまったりとした味わい。そこにチョコチップの苦みがアクセントになっています。

ホワイトチョコレートのスイーツはコンビニでもレア！

特に印象的だったのは「Butters バターサンドウィッチ ホワイトチョコ＆チップ」です。チョコレートのスイーツはこの時期コンビニでも多く発売されていますが、ホワイトチョコレートを主役に楽しむスイーツはあまり見かけないので、新鮮味がありました。

応援したい「支援活動」に投票もできる！

また、「imperfect カカオとろける大人のガナッシュサンド」のパッケージに印刷されているQRコードからは、応援したい『imperfect』の産地支援プロジェクトに投票することもできます。
自分でできる小さな行動から社会を変えていこう、という同社の取り組みもぜひチェックしてみてくださいね。

笹木 理恵プロフィール

飲食業界誌の編集を経て、2007年に独立。専門誌編集で培った経験を活かし、あらゆるジャンルの食をテーマに取材・執筆を行う。コンビニスイーツにも精通し、自宅で楽しむ日常的なグルメについて幅広く発信中。All About おうちグルメガイド。
(文:笹木 理恵（フードライター）)