オーストリアとドイツの伝統的銘菓と珈琲をセットにしたギフトが登場
2024年2月15日（木）11時2分 マイナビニュース
にしむら珈琲店は2月1日、同社が運営するパティスリー「セセシオン・コンディトアアテリエ」と共同開発した冬季限定のギフトセット「2か国の伝統菓子を味わうドリップバッグギフト」(3,400円)の販売を開始しました。
同商品は、オーストリアとドイツの伝統的銘菓をハンドメイドで製作し、珈琲とアソートにしたギフトセット。「ドリップバッグコーヒー」が8袋、「モーツァルトクーゲルン」が4個、「エリーゼン・レープクーヘン」が2個入っている。
「モーツァルトクーゲルン」はザルツブルクの銘菓で、ピスタチオ入りマジパンの上に自家製へーゼルナッツプラリネとミルクチョコレート、ラム酒による層を作り、カカオ70%のビターチョコレートでコーティングしている。現地出身のパティシエのハンドメイドにて、最後に金紙で包む工程まで全て手作業で施されているのが特徴。
「エリーゼン・レープクーヘン」は、ニュルンベルク
の銘菓で、自家挽きナッツにスパイスや柑橘の味わいが楽しめる焼き菓子となっている。フォンダンとショコラの2種を用意。
同商品は、オーストリアとドイツの伝統的銘菓をハンドメイドで製作し、珈琲とアソートにしたギフトセット。「ドリップバッグコーヒー」が8袋、「モーツァルトクーゲルン」が4個、「エリーゼン・レープクーヘン」が2個入っている。
「モーツァルトクーゲルン」はザルツブルクの銘菓で、ピスタチオ入りマジパンの上に自家製へーゼルナッツプラリネとミルクチョコレート、ラム酒による層を作り、カカオ70%のビターチョコレートでコーティングしている。現地出身のパティシエのハンドメイドにて、最後に金紙で包む工程まで全て手作業で施されているのが特徴。
「エリーゼン・レープクーヘン」は、ニュルンベルク
の銘菓で、自家挽きナッツにスパイスや柑橘の味わいが楽しめる焼き菓子となっている。フォンダンとショコラの2種を用意。
関連記事（外部サイト）
