「食べログ ハンバーガー 百名店 2024」発表! 兵庫県神戸市「BRISK STAND」など16店が初選出

2024年3月13日(水)10時43分 マイナビニュース

カカクコムは3月12日、「食べログ ハンバーガー 百名店 2024」を発表した。選出基準日は2024年2月1日。選出基準日時点で、第一ジャンルが「ハンバーガー」となっている店舗から、点数上位100店を選出した。
「うまいもの、いま食べるなら、このお店。」をコンセプトに、ジャンルごとに高い評価を集めた100店を発表するグルメアワード。数々のジャンルで毎年発表しており、ハンバーガー 百名店は今回で6回目の発表となる。
今回は、東京都から40店、愛知県から8店、兵庫県から6店が選出された。生産者で選べる和牛バーガー専門店「Gui's Burger」(兵庫県芦屋市)や、備長炭で焼き上げる牛肉100%のパティが評判の「バーガーショップホットボックス」(北海道函館市)、黒毛和牛「田村牛」を使用したテリヤキバーガーとシェイクなどのスイーツが楽しめる「TERIYAKI BOYS」(愛知県名古屋市)などが選出。
また、完成したハンバーガーを半分に切り、断面を熱々の鉄板で2度焼きする「切ったやつ」が名物の「BRISK STAND」(兵庫県神戸市)や、バンズ・パティ・豆乳マヨ・ケチャップ・ピクルス、すべてを自家製にこだわる「BAKERY & BURGER JB'S TOKYO」(東京都渋谷区)の他、、神奈川県の「CENTRAL BURGER SHOP」、大阪府の「BURGERLION UTSUBO A GOGO」など、16店が初選出となった。

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