毎日バラを楽しむライフスタイル 四季のアレンジから食卓まで365日分のエッセイ
2024年3月28日(木)11時30分 OVO[オーヴォ]
著者が庭で育てているバラの紹介はもちろん、バラにまつわる人物や歴史のエピソード、四季折々のアレンジメント、お菓子や料理への取り入れ方まで、さまざまなヒントが詰まっている。たとえばお節の「紅白なます」をローズ・ビネガーで作ったり、植栽プランを考える時の「色相環」、バラの近くに植えるものの色合いの考え方、貴重なローズオイルやバラに囲まれたガーデンパーティーなど、多様な楽しみ方が分かる。バラのアンティーク食器や着物のコレクションも多数紹介されている。1月1日〜12月31日までのエッセイ365本。どんな好みでも、アンテナにひっかかる要素がたくさん見つかりそうだ。