ファミマ、今年の抹茶フェアはwithフルーツ! 「抹茶といちごのティラミス」などスイーツ＆お菓子全7商品が登場

ファミリーマートは4月1日、フルーツと抹茶を使った商品7種類を展開する「抹茶withフルーツ」を全国のファミリーマートで実施する(商品によって発売日および発売地域が異なる)。
抹茶の原料となる、てん茶の生産量は令和５年に4,176トンを記録し、ここ10年では最高の数値となった。海外での認知上昇やインバウンド需要の高まりで、抹茶はますます注目を浴びている。同社では2021年より、毎年春に抹茶フェアを開催している。5年目となる今年は抹茶とフルーツを組み合わせた新商品7種類を展開する抹茶withフルーツを開催する。どの商品も、抹茶の苦み、渋みとフルーツの甘み、酸味が融合し、アクセントがありながらもバランスのよい味わいに仕上げた。
「ゆず抹茶チーズスフレ」(298円)は、宇治抹茶とチーズを使用したスフレケーキにゆずと黒豆を合わせた商品。ゆずの香りと抹茶のほろ苦さが楽しめる。
「抹茶といちごのティラミス」(348円)は、ほろ苦さと甘酸っぱさが口いっぱいに広がる抹茶といちごを組み合わせたティラミス。いちごソース、抹茶ティラミスムース、抹茶スポンジ、抹茶チョコソースを重ね、いちご風味のホイップクリームをトッピングした。
「抹茶といちごのタルト」(258円)は、抹茶のコクといちごの酸味が楽しめるタルト。香ばしく焼き上げた抹茶のタルト生地にいちごガトーショコラを合わせ、抹茶チョコソースを流し込んだ。トッピングのフリーズドライいちごがアクセントに。
「辻利 抹茶いちごサンド」(248円)は、辻利の宇治抹茶を使った抹茶アイスと、いちごチョコをしっとり食感の抹茶ケーキでサンドしたスイーツ。(一部地域では価格が異なる)
「ストロベリーチョコ宇治抹茶」(348円)は、宇治抹茶チョコで甘酸っぱいフリーズドライいちごをまるごと一粒包んだ。数量限定商品。
「ほろ苦ジューシーのハーモニー 抹茶ストロベリータルト」(258円)は、風味豊かな宇治抹茶のタルト生地にジューシーないちごジャムをトッピングした。数量限定商品。
「抹茶チョコがけピーチグミ」(213円)は、宇治抹茶チョコのほろ苦さとピーチグミのフルーティな甘みの組み合わせが新しいおいしさのグミチョコレート。数量限定商品。